祝！ 200日‼

今日は、寒かったですね。
夜明けの時間も遅くなり、寒いのが苦手な私には、仕入れに行くのが辛い季節になって来ました。(>_<)

今日も何気にブログの画面に目を向けると、、、なんと！ブログを開設してちょうど今日で２００日ではありませんか。（おめでと～♪）
１００日目の時は、全く気が付きませんでした。(-"-;A ...アセアセ
と言うことで、何か２００日記念に相応しい記事がないかと一日を過ごしてみるも、見事に何事も起こらない一日でした。^^;
なので、今日は店頭で少し店番をしていた『ラ・フランス』（洋梨）があったので、コンポートを作ってみました。

ラ・フランスは、結構好き嫌いが分かれる果物ですよね。実は私も、以前はあの食感がどうにも受け付けなかったのですが、ある日、洋梨のケーキを食べた時にこんな美味しいものだったんだと、目からウロコ！
で、それ以来、この時期が楽しみになってます。

そのままでも十分に美味しいのですが、長く楽しむために保存がきく『コンポート』を作ってみました。
これがまた、旨い。



作るのも簡単で、ワイン、砂糖、レモン汁、シナモン、水で煮るだけ。
これだけで、まるで何処かで売っているモノみたいになります。（実際に売っているのですが。。。^^;）
とても簡単ですので、皆さんも是非一度お試し下さい。


ご参考まで下記のホームページもご覧ください。
津久井商工会