メニューのご紹介 パート2

皆さんこんにちは。

新型コロナウィルスの影響で不要不急の外出を自粛する様にとの事。

おかげで朝からせっせとブログの更新が出来て有難いのか恨めしいのか？

ま、それはさて置き、今回はちょうど月末と言う事もあり、月替りでご提供させて頂いております4月からのランチメニューのご紹介をさせていただきます。

月替りのランチメニューは、2品。(なにせ夫婦2人でやっているもので、ご勘弁^^;)

一品目は、『ミートドリア』！

じっくりと煮込まれたミートソースとトロけるチーズをたっぷりとかけて、アツアツで召し上がってくださいね。(美味しすぎるからと言って火傷に注意してください^ ^)

アツアツトロトロのミートドリア！

二品目は、『チーズタッカルビのホットサンド』。

これは、以前から温めていたメニューで、来月からグランドメニューに入れようと思っている納得の出来です！

コチュジャンベースの甘辛タレを絡った鶏肉とチーズは無敵のコンビ。

そこに、蒸した甘いサツマイモがアクセントになって、一度食べたら病みつき間違いなしです！^ ^

甘辛チキンとチーズがクセになる！

4月限定のランチメニューですので、お早めにご賞味くださいね。

また、釣り堀も営業しておりますので、人混みや遠出がなかなか難しい中、是非ご家族で遊びにいらして下さい。

３メートルの大きな生簀なので広びろ遊べます！

金魚も元気に泳ぎ回っています^ ^

メニューのご紹介 パート1

皆さんこんにちは。

ちょっと間が空いてしまいましたが、本日はメニューの一部をご紹介させて頂きます。

今回、カフェをオープンするにあたって絶対にメニューに入れたかったのが、『餡コーヒー』と『お抹茶』です。

先ず『餡コーヒー』??って何⁉︎と思われた方がたくさんおられるのではないでしょうか。読んで字の如く『あんこ』と『コーヒー』を一緒にお出しするのですが、もともと当店は、手作りのお惣菜等を販売していたのですが、その中でも『おはぎ』が特にご好評を頂いておりましたので、この餡を何かに使いたいと考えていた時に、以前にコーヒー風味の羊羹をいただいた事がありミスマッチの様で意外と合う事を思い出し、早速あんこをコーヒーの中にダイブさせて恐る恐る飲んでみるとこれが美味しい！即、メニュー入り決定となりました。

甘みを抑えた自家製の餡が珈琲とよく合います！

そして、『お抹茶』ですが、当店では茶筅を一緒にお出しして、お客様ご自身でお茶をたてて頂いております。

日常ではなかなか味わえない体験をして頂くことで、暫し日常から離れてリラックスして頂ければと思います。

自分流でお茶をお楽しみください。

フードメニューも個性的なメニューを取り揃えておりますので、それは次回にご紹介させて頂きます。