津久井屋惣菜店改め津久井乃庵奮闘記

引き継いだ惣菜店をこのたびカフェへと改装。毎日が新しい発見と勉強の奮闘記。たまに趣味の釣りで息抜きも。。。

メニューのご紹介 パート46!

2024-07-02 20:52:00 | グルメ
いゃ〜、今年はなんと暑いのでしょう(^^;;
梅雨入りするのも遅かったですが、6月中に夜寝る際にエアコンを使ったのは、今年が初めてかも。
今からこんなでは、無事に秋を迎えられるか不安です(>_<)
夏本番を迎える前から夏バテ気味ですが、頑張って恒例のメニューを紹介させていただきますね^ ^
先ずは、ご飯メニューが『炙りチーズの豚キムチ丼』です!




自分が既に夏バテ気味なのでスタミナがつくメニューをと思いましてσ(^_^;)
但し、普通の豚キムチ丼では面白く無いので、韓国もみ海苔ジャバンとチーズをトッピングして炙っちゃいました(^^)v
トロ〜りチーズが豚キムチに絡んでもう反則級の旨さですよ_:(´ཀ`」 ∠):

続いてパンメニューが『タコス風ホットサンド』です‼︎




やっぱり暑い時は、スパイスが効いた食べ物が欲しくなりますよね(^◇^;)
チリペッパーが効いたタコミートと爽やかな辛さのサルサソースが食欲のない胃袋をガツンと刺激してくれます!

どちらも7月限定のメニューとなりますので、お早めにご来店くださいね*(^o^)/*

当店ホームページ
https://r.goope.jp/tsukuinoihori

メニューのご紹介 パート45!

2024-06-01 15:47:00 | グルメ
鬱陶しい季節になってきましたね(-_-;)
ん、?まてよ、『鬱陶しい』と勝手に思っているのは自分だけで、世の中にはこの季節が無いと困る方もきっと居るはず、、、。なので、この文章の書き出しの場合は、(あくまで、個人の感想です!)と、追記が必要ですねσ(^_^;)
実は、自分も6月生まれなのですが、どうにもこの梅雨の季節は、、、。

と言う事で、今回もランチメニューのご紹介をさせていただきますね(^o^)/

はじめに言い訳ですが、今月のランチメニューは、1種類のみとさせていただきますm(_ _)m
先月は、いろいろと大人の事情により忙殺されていてメニューの試作をする十分な時間が取れなかったので。
なので、今月のメニューも本当は、7月にご提供しようと考えていたものを急遽前倒しにする事に。
と言う訳で、(で、どう言う訳なんかーい!と、一人ノリツッコミで話しを濁したところで、メニューのご紹介をさせていただきますね(^^;;

今月は、『和風スープカレー』です!




これからの暑い時季になると何となくスパイスの効いたカレーが食べたくなるのですが、そう言えばスープカレーってあんまり食べた記憶がない!
と言う理由でスープカレーに決定!
しかも、鰹だしを利かせた和風のスープカレーにいたしました*(^o^)/*
スパイスとお出汁の絶妙なバランスで我ながら上出来です(^-^)v

1ヶ月限定のメニューとなりますので、お早めにご賞味くださいね*(^o^)/*

当店ホームページ
https://r.goope.jp/tsukuinoihori

メニューのご紹介 パート44!

2024-05-01 11:25:00 | グルメ
世の中は、黄金週間の真っ只中!
貧乏暇なしとはよく言ったもので、働けど働けど我が暮らし楽にならず、、、。
自分の老けた手を見ながらちょっと文学チックになってしまいましたσ(^_^;)

あんなに騒いでいたコロナもメディアではほぼ登場しなくなりましたね。
お陰様で、お客様も少しずつですが増えてきたようで、ありがたい限りですm(_ _)m

さて恒例のランチメニューをご紹介させていただきますね。
先ずはご飯メニューが、『サーモンのムニエル オレンジマスタードソース』です!




ちょっと洒落こけた名前ですが、焼いた鮭にオレンジ風味のマスタードソースをかけただけの簡単なメニューなんです。でも、手前味噌ですがこれが意外に美味しいんですよ^ ^

続いてパンメニューが『焼きそばのホットサンド』です!




ご飯メニューとは対照的でちょっとノスタルジックなメニューになりました。
これは、たまたまテレビを観た時にレトロなパン屋さんのコッペパンからはみ出るほどの焼きそばパンが何とも懐かしく美味しそうだったので。
でも、当店の『焼きそばパン』は、目玉焼きにチーズ、鰹節、マヨネーズとボリューミー&ジャンキーに仕上げてみました。

どちらも5月限定のメニューですのでお早めにご賞味くださいね♪

当店ホームページ
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メニューのご紹介 パート43!

2024-04-12 01:24:00 | グルメ
桜は満開を過ぎて散り際が何とも儚さを感じさせて綺麗ですよね。
今がまさにその時って、感じです^ ^
近くの公園では、大勢のお花見客で賑わってました。
本当ならば、友人達を誘ってお花見といきたい所ですが、実はとっくの昔にお花見、やっちゃいました。桜の蕾が未だ堅いうちに。
今年は桜の開花が例年より早いと言う前評判を鵜呑みにして。
3月上旬からあれだけ暖かい日が続けば誰だってそう思いますよね。
オマケに予定した日は、雨予報。
迷わず屋内(お店)でいつもの飲み会に。
今年は桜の樹の下でのお花見は、お預けになりそうですT^T

さて、遅くなりましたが今月のランチメニューのご紹介をさせて頂きますね^ ^

先ずは、ご飯メニューが『プルコギランチプレート』です!




柔らかいお肉に甘辛いタレが絡んで老若男女みんな大好きな味ですよね。

そしてパンメニューが、『カニクリームコロッケのホットサンド』です!




揚げたてアツアツトロトロのカニクリームコロッケをホットサンドに。
火傷に注意してお召し上がりくださいね(*≧∀≦*)
どちらも、4月限定のランチメニューとなりますので、お早めにご賞味くださいね♪

当店ホームページ
https://r.goope.jp/tsukuinoihori

メニューのご紹介 パート42‼

2024-02-29 20:35:38 | グルメ
毎年思うことですが、2月って特に何もなく気がつくと終わっているんですよね。
もう今年も2ヶ月が終わってしまった現実を受け入れると急に、意味もなく何か焦って不安になるのは間違いなく歳のせい!
初老を当の昔に過ぎて還暦になった今、時間の大切さをひしと感じている今日この頃です(^^)

さて、毎度のことですが、3月のランチメニューをご紹介させて頂きますね。
先ずご飯メニューが、『ソースかつ丼』です!

関東ではかつ丼と言えば玉子でとじたものが一般的ですが、群馬県や福島県などではソースかつ丼がポピュラーみたいですよ。
お醤油やみりんの甘辛い味付けではなく、ウスターソースのピリッとスパイシーなかつ丼もご飯が進んじゃいますよ(^0_0^)

そしてパンメニューの方は、『メープルチキンのホットサンド』です‼

以前、『メープルチキンサンド』はご提供しておりましたが、
今回はチーズを加えてホットサンドにしてみました(´∀`*)ウフフ
スパイシーなフライドチキンと塩味の効いたチーズに甘~いメープルシロップが意外にもベストマッチ!
クセになること間違いなし!是非ともご賞味くださいね\(^o^)/

当店ホームページ
https://r.goope.jp/tsukuinoihori