雪はもうたくさん！

寒い日が続きますね。
２週続けての雪にはさすがに参りました。^^;
除雪作業のお蔭で身体中が筋肉痛でガタガタです。
もう、雪はたくさんです！
しかし、見るだけなら綺麗で良いのですがね。

写真は、雪が降った翌日の城山の風景です。山肌に雪を纏って、まるで水墨画の様で幻想的な感じがしますよね。

でも現実はこの通り。車も雪だるまの様になってしまいました。

この冬の雪はこれが最後であってくれることを祈るばかりです。

さて話は変わりますが、以前にもご紹介した中津川フィッシングフィールドへ、息子がマス釣りに行ってきました。（私は仕事の為行けませんでした　T_T）
どうして急に管理釣り場に行くと言い出したのかと思ったら、釣り好きの方はご存知かと思いますが、YouTubeの動画で『釣りよかでしょう！』と言う動画が流行っていて、その動画の中で管理釣り場で釣ったニジマスを色々な料理して食べるという内容に感化されたようで、朝５時に起きて友達を誘い釣行へ出掛けたようです。（実際は、お友達が寝坊して６時過ぎになったようですが(-_-)zzz）
そして、、、釣って来ました！スゴイやつを‼

私もずいぶん永いこと釣りをしてきましたが、こんなに大きなニジマスを見たのは初めてでした。( ﾟДﾟ)
計測の結果、な、なんと、７３㎝‼
重量は計測出来ませんでしたが、５㎏は優に超えていたと思います。
私がいつも仕入れて来る鮭よりも全然大きいではありませんか。
さすがにこのサイズになると捌くのに少し難儀しましたが、何とか三枚に下して切り身にしました。
この時期なので脂も十分に乗っていて美味しそう。(^^♪

そして、迷わずシンプルにムニエルにして食すことに。
う、うまい、美味過ぎる。上質な脂が口の中でとろけ、身もふわふわとして釣り人のみが味わえる至高の逸品でした。（一刻も早く食べたくて、写真を撮るのを忘れてしまいました。<(_ _)>）
また私自身が釣行に出掛けた際にはご報告させて頂きますね。

ご参考まで下記のホームページもご覧ください。
津久井商工会

釣りよかでしょう