コロナワクチン接種後、腕の痛みと発熱🤒
🤒熱はあっても座っての作業なら…と
大豆を圧力鍋で柔らかく煮て
大豆、麹、塩を混ぜ終わり容器へ
もっと塩を乗せると良かったかな〜
大豆９キロ分完成でーす！
昨日は夜まで３８度の熱をキープ💦
昨日と今日、念の為仕事は休みを取っていた
前回は微熱で終わったので大丈夫でしょうと思い😅
味噌作りをしようと大豆を水で戻していた
🤒熱はあっても座っての作業なら…と
味噌作り開始💪
大豆を圧力鍋で柔らかく煮て
潰す作業は座って韓ドラを観ながら😅
大豆を煮て潰して煮て潰してを５回繰り返し
大豆、麹、塩を混ぜ終わり容器へ
味噌だまを作って投げ入れる
この作業好き😁
もっと塩を乗せると良かったかな〜
大豆９キロ分完成でーす！
美味しくな～れ💕と呪文をかけ保存！
今朝はぼーっとしてるけど
熱も下がり昨日より動ける🤸🏋️
息子くんに頼まれていた
🏸ガット張りに行ってこよう🚘
コメントありがとうございます♪
味噌は寒い時期に作るといいと聞きましたが、年々作る時期がちょっとずつズレてしまってます😅
手作り味噌は美味しいですよね💕
美味しく熟成してくれますように〜♪