クリームチーズショコラ

冷蔵庫で出番を待っていたクリームチーズ
見つけてもらって良かったね！
賞味期限ギリギリだった

ホワイトチョコとクリームチーズの組み合わせ
甘甘だけどおいちぃ～

レシピはこちら

柔らかいので切りながら形が崩れてしまい
え～い！ココアまぶし作戦！


袋に入れてまぶしたら丸くなってかわいい～

たっぷりココアが甘さを抑えてくれて
さらに美味しくなった

ごちそうさま～

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ホットケーキ

ホットケーキを焼きました

はちみつがなかったので
ジャムとバターでいただきました


久しぶりのホットケーキは美味しかった

今日は気温も高くなり
１月としては道路状況が良く
運転も大丈夫な感じで
息子君とお出かけ

私が買い物中
息子君は黙っていません
勝手にルールを決めて
店内を私に見つからないように走り回り
タッチしてきます

黙っていられないのが子供ってことで
邪魔にならないように注意はしていますが・・・
一人で出かけた方がよかったかな・・・と思ったり

そんな気の休めない買い物でも
一緒に来るだけいいのかな～
だんだん一緒に出歩かなくなるって聞くので

でも、買い物はゆっくり見たいわね～

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煮リンゴ

いただいたリンゴがあったので
煮リンゴを作りました

リンゴの味がなくならないように砂糖少なめで
ちょこっとレモン汁を入れて煮ました

アイスを添えて食べたら最高だね～


この土・日でかなり積もった雪

今も風が強く吹雪いています

明日の朝は雪かきが待っているよ～

頑張りま～す

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バナナカップケーキ

先週から息子君の通う小学校は
教育相談と言うことで午前授業！

給食があるので助かりますが
帰りが早いので
息子君は大喜び

遊ぶ時間が多いものね～

黒くなったバナナの消費に
おやつにバナナのカップケーキを焼きました。

今日は私のプールの日なので
息子君が帰って来るまでに戻らねば・・・


雨降りですっきりしない天気ですが
今日も一日頑張るよ～

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我が家のスイーツ

久しぶりに作った

ビスケットと生クリームでできる
簡単おやつ



生クリームを泡だてるのは手動で
なので、ジャムを入れて時短泡だて
ブルーベリージャム使用でちょっと色付き

久しぶりに食べたらおいしかった～
ご馳走様～

明日の運動会のために
これから場所とりに行ってきま～す

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チョコブラウニー

明日はバレンタインデーだった・・・

旦那さま不在なので
気にしていなかったが、もう一人の男子！
息子君がいたわ

生クリーム使い切り！
賞味期限今日だった

簡単レシピで焼きました


ふんわりしていて美味しかったよ～

美味しくできたので
旦那様の分は・・・例の場所へ
えっ私の胃袋？・・・かもね～

今日は午後から参観に行ってきま～す！
天気が良くて気分がいいわ～
息子君のお勉強ぶりを見てまいりま～す！

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ミニアメリカンドッグ

私の好きなもののひとつ
アメリカンドッグ

息子君も好きなので
たま～にですが、スーパーのお総菜で買ったりもします。

家で作りたいと思っても、揚げるのが面倒と思ったり・・・
でも、今日はお昼に揚げちゃいました

サイズはミニ
しかも、ころもがゆるめで
サブ的なおかずになっちゃいました～

息子君は「ちっちゃい」と言っていましたが
気に入ったらしく
「おかわりないの～」の声が・・・

残りのころもで揚げいも

おイモはきたあかり


ご馳走様でした～

 

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豆腐ドーナツ

冷蔵庫に早く食べてよ～と訴える
豆腐を発見！

ならば、おやつに・・・

ホットケーキミックスで豆腐ドーナツを作りました


きなこをまぶして


お豆腐入りなので
もっちりふわっと美味しくできました

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スコーン

今日はお友達のに行くので
スコーンを焼きました。

前に友達から聞いたレシピ
ホットケーキミックス使用で簡単レシピで
私向き

コーンフレーク入りだよ～
おやつに朝食に美味しいスコーン


ホットケーキミックスの在庫がなくなってしまったので
買いに行かなきゃ～

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かーさんケットケーキ

２３日は旦那さまの誕生日でした

土・日曜で誕生日だから・・・と
食べたいものは？欲しいものは？ケーキは？と
希望を聞いて質問攻め

ケーキはかーさんケットケーキにしました。

久しぶりに生クリームの泡だて
ジャム使用で、手で泡だてました


カップで作ると簡単で食べやすい

誕生日は特別な日

ところで旦那様はいくつになったのだろうか～

 

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