今年も食欲の秋

大阪中之島美術館に行った折、阪神百貨店9階にある中華料理 老虎菜にてランチ。

「フカヒレ鍋ご飯コース」

まず初めに、小さな銀色のお皿にスポイトと白い丸いものが•••

料理に使うのかと思いきや、「スポイトのお水を全部かけて下さい」と。

するとこれがおしぼりに。びっくり！

前菜5種盛り

紹興酒風味チーズ最中とよだれ鶏

揚げ茄子の唐辛子山椒炒め

店員さんから、「赤い唐辛子🌶️は食べないように！」っとお達しが。危ない危ない。

鎮江黒酢のとろとろ角煮酢豚

　　　

フカヒレあんかけ土鍋ごはん

アイスクリーム

完食！

大変美味しゅうございました。