熟成黒ニンニク

　
今日「熟成黒ニンニク」をいただきました
いろんな病気が治る？とのコメントが・・・
恐る恐る中を割ってみると、真っ黒になったニンニク片が
味は、ドライフルーツのようで、やわらかい食感でした。
あまりニンニク臭はありませんでした。
８０度の高温で１週間程蒸し焼きにしたものだそうです。
こころなしか、元気になってきたような、そうでもないような
果たして効果の程は？何事も続けてみないとねー