今日のおかず 豆腐の野菜煮込み(^.^)

高松 ☀️

３℃ １７℃

あったかでした☺️

⛳️ の 陽が当たらなくて残ってた雪も解けました。

明日は もっと あったかなようです。

疲れたので 晩ごはんは 冷蔵庫にあるもので作ろう

昨日の 肉じゃが が残ってる

豆腐 お揚げさん

大根 人参 ブロッコリー 玉ねぎ レタス

がある

大根

す が入ってた！

皮を厚く剥いて お揚げさんといっしょに炊いた。

大根の葉っぱがちょっとついてたので 刻んで 色合わせに

豆腐

キッチンペーパーで水切りして 小麦粉をまぶして オリーブオイルで焼く。

置いといて

玉ねぎ 人参 エレンギ ブロッコリーの芯 ブロッコリー をオリーブオイルで炒めて 水 だしの素 砂糖 みりん しょうゆで味つけ

焼いた豆腐を入れて

ゴマ油を少し 水溶き片栗粉で とろみをつける。