今日のおかず 鶏肝の生姜煮 (^o^)

晩ごはん なんにしようかな？

冷蔵庫のストック

チーズインウィンナー(シャウエッセン)

アスパラガス

なすび

生姜

あと なんが入ってたかなぁ

スーパーのかごに

牛乳

だんなさんのヨーグルト用😄

玉ねぎ

安かったので

卵

お買い得❗️ 玉子の日 らしかった！

豆腐

冷やっこ か

あんかけにしよう😉

鶏肉の肝を ２パック 買いました。

しょうがを入れて炊こう。

鶏肝のしょうが煮

血のかたまりをきれいにのけて さっ と湯通しする。

刻んだしょうがを入れて 煮たったらあくを取って

砂糖 みりん 酒 しょうゆ で炊く。

今日の晩ごはん

鶏肝の生姜煮

レタス アボカド チーズのサラダ

香川では 肝入りの お好み焼きがあります。他の県でも食べられてるのかなぁ？

お好み焼き屋さんに行ったら だんなさんが よく注文します。