秋田の弟から秋田郷土料理は「きりたんぽ鍋セット」が届きました、早速調理説明書で家内が調理しました、焼いた"あきたこまち"に"比内地鶏"のカラのスープ、野菜も付いて６人前、普段あまり食事について美味いとか不味いと言わない孫達はこれは美味しいと言ってた。
よく仲間から きりたんぽについて問われますが本当は良く知りませんでした、だからここでは故郷の味と言えないのです、それは?秋田郷土料理に違いないのですが、秋田市以北、忠犬ハチ公で有名な大舘市が本場なのです、従って私の故郷は秋田でも県南なので小さい頃から、きりたんぽについては知りませんでした、知ったのはずーと後です。今はスーパの店頭にも並び、ネットからも買い求める事が出来ますが、どちらにしてもこの季節最高の きりたんぼ鍋でした。
ー勤労感謝の日にー
よく仲間から きりたんぽについて問われますが本当は良く知りませんでした、だからここでは故郷の味と言えないのです、それは?秋田郷土料理に違いないのですが、秋田市以北、忠犬ハチ公で有名な大舘市が本場なのです、従って私の故郷は秋田でも県南なので小さい頃から、きりたんぽについては知りませんでした、知ったのはずーと後です。今はスーパの店頭にも並び、ネットからも買い求める事が出来ますが、どちらにしてもこの季節最高の きりたんぼ鍋でした。
ー勤労感謝の日にー
添付チラシからのスキャン
