ファットアダプテーション ビタミンは大事です

MCTオイル系のファットアダプテーションを始めては見たものの、どうもWebで読んだような感じにならないなぁ。という人もいるのではないでしょうか？　本エントリーが解決のヒントになるかもしれません

さて、うまくいかないと感じている人は、もしかしたらこんな人かもしれません

朝食：MCTオイルコーヒー、昼食：プロテインとベーグル　夕食：グリーンサラダとサラダチキン

糖質はかなり減らしているのに、あまり体重は減ってこないし、サラダは食べてビタミンも取れているはずなのに、どうも疲れやすい

ブッブー、ダメです

ダイエットとなると３大栄養素（糖質、脂質、タンパク質）に目がいきがちですが、それと同じくらい大切なのがビタミンとミネラルです、この２つを加えて５大栄養素なんて言ったりもするそうです

特に、アスリート系のダイエットやファットアダプテーションにおいては、代謝を助ける機能を持つビタミンＢ群が重要です

ビタミンＢ1：糖質代謝を助ける
ビタミンＢ2：脂質代謝を助ける
ビタミンＢ6：タンパク質からアミノ酸の再合成を助ける
ビタミンＢ12：葉酸とともに赤血球の生成を助ける
葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン：各種代謝を助け、免疫力を高めたり、皮膚炎を予防したりします

上記の食事の組み合わせだとビタミンＢ群はほとんど取れてませんね。つまり燃料は入ったものの燃やせない。代謝が落ちて疲れやすくなり、あまつさえタダでさえ少ない燃料が余り、脂肪となって蓄えられることになります

繰り返しますが
特にアスリートのダイエットでは、エネルギー代謝を落とさない事が肝要であり、代謝を司るビタミンＢ群は非常に重要

それでは、ビタミンＢ群はどのような食物から取れるのでしょうか？
ビタミンＢ1が多く含まれる食物：豚肉、玄米などの胚芽部分、うなぎ
ビタミンＢ2が多く含まれる食物：レバー、乳製品、魚（鮭、ぶり、イワシ）
ビタミンＢ6が多く含まれる食物：牛レバー、かつお、まぐろ、さんま、バナナ
ビタミンＢ12が多く含まれる食物：レバー、貝（カキ、あさり、しじみ）サンマ

上記食物をんーと眺めてみると

焼肉行ったときは、牛カルビばっかじゃなくて、レバーと豚ロースをひと皿ずつ頼もうな！　って感じ？

ただですね、僕は基本、栄養は食べ物から取るべき派（咀嚼行為などが健康を司る脳活動を活発化すると信じてるし、その他の微量栄養素も取れるため）ではあるんですが、総カロリー量を減らしているダイエット期において、上記ビタミンをバランス良く取るのは至難の業です
上記ビタミンは水溶性で取り溜めできないため、マメに摂取することが必要なので、更に難しいです

というわけで、現在は仕方なくマルチビタミンに頼っています

僕はあっち系の健康マニアではないため、サプリには疎く、とりあえず参考サイトでお勧めされている以下を使っています

Optimum Nutrition, オプティ-メン®, 150錠
iHerbコード適用済み（最近iHerb高いなぁ）

なんか、日本のサプリはわりと１日推奨量相当だけ入っている感じですが、アメリカのサプリは「どうせ水溶性なら余った分はおしっこで出ちゃうからいいじゃん」って感じでアホみたいに入っています。上記商品も例えばビタミンB12なんか１日摂取量の4167％も入ってて、うーんって感じ
１日３錠摂取となっていますが、僕は朝晩に１錠をハサミで半分にして（１錠がまたバカでっかいのよ）、嫁と半分こで飲んでます。合計１日１錠分。僕はそうしていて、自分はこれで良いと思っているのですが、そこは自己判断でお願いします


あ、あと上記ビタミン剤はゲロマズで、ビタミン剤は大体そうですが、おしっこが黄色くなります

今日はそんな感じで