折々日記

日常の見つけたこと

ぼたもち

2008-02-29 15:38:24 | Weblog
昨日のクッキングはおやつ作りで、ぼたもち(和菓子)とナツメグタルト(洋菓子)でした。特に和菓子はあんこの作り方からはじめました。小豆はレッドビーンといって500g2リンギット(70円)位で買えます。安いのとあんこは売ってないので自分で作れることが大事です。皆でわいわい作ると、簡単だね~という声も聞かれて、喜ばれたようです。