春はそこまで

道の駅に野菜の買い出しに行ってきました～
久しぶりに開店時間ちょっと前に着いたら、長蛇の列ができてました

やっぱり日曜日、品数がいっぱい！
定番の大根、人参、白菜、里芋の他にルッコラやクレソン、わさび菜、高菜などなど葉っぱものもたくさん出てきました
葉っぱものが出回ってくるということは、寒い日が続いていますが、春が少しづつ近づいてきているのですね

お昼は菜ばなを使ってペペロンチーノにしました～～



道の駅の帰りに近所のスーパーで、生メカブがあったので、さっと湯通ししてザクザク刻んで





さてさて、今夜のごはんは、作り置きをいろいろ



生の鰊もありましたよー、こちらも春を感じる魚です