ん～ このブログで紹介したことないような。。。
そんな光景を今日はご紹介しましょう
1年を通していろ～んな作業がありますが、
おおぐし農園がこだわっているのが
こちら↓
草刈りです。
なにがこだわりかと言いますと。。。
おおぐし農園では、一切除草剤をつかわないで、
すべて人の手で草を刈っています。
そうすることで、土壌に微生物が増え、
味にコクが生まれるのでございます。
真夏の草刈が一番キツイというウワサ
草刈後は上のような感じに仕上がります。
画像の左部分は、草刈機で刈ったあと。
右の、まだ刈ってない部分はモアという
小さい車のような機械で走りながら
刈っていきます。
うま～く機械を使って効率よく進めますよ～
あっ、そうそうなぜ今回の画像は人が遠いかというと。。。
草刈中は、近づいてはいけないのです
なので、ざ～まに遠くから撮影したんです
ブンブン草刈機の刃が動いていますからね～
実は、草刈機での事故は大変多く
危険なのです。
みんなケガのないようにね～(^o^)
台風の影響なんでしょうか
昨日から、風が強い高知県です(+o+)
今年の台風は、なんかおかしいですよね。
台風から遠く離れている県の方も、
気を付けてくださいね。
さてさて、昨日の続きお話しですよ
夏小夏の摘果～ッ
ハサミを使わず、手でポリポリもいでいく摘果。
木の大きさや成っている実の数を判断し、
スピードよく進めていくんですが。。。
ここで、調子に乗るとついつい落としすぎたり
なので、スピード良く調子に乗りながら
でも、落としすぎないようにしなければ
なりません
なかなか高度でしょ～（笑）
で、落とす前と落とした後を
今日は特別にお見せいたしましょうかね～
↓こちらが、落とす前
で、↓こちらが落としたあと
コロコロッと夏小夏が転がってます
もったいない。。。と思う方もいらっしゃるかと
でも、良い実を作るためには
大事なことなんですよ
次もおいしい夏小夏がお届けできるように
みんな～がんばってこ～ヽ(^。^)ノ
夏小夏と夏文旦の販売も終了し、
いま、現場では土佐文旦の摘果と
夏小夏の摘果が行われています。
先日から始まった夏小夏の摘果。
当たり前ですが、1本1本の木の大きさも違うし
成っている実の数も違いますよね。
摘果は、3段階にわけて行います。
摘果を始める前に大事なことがあるんです
これ、なにしてるかわかります？？？
↓
1本の木に、3人が集合して。。。
実は。。。
1本の木に、実が何個成っているか確認のために
ひもを付けているんですよ
ひもを付け終わったあとは、こんな状態です。
今回、付けた木には1100個弱の実が
成っていました。
これを1回目の摘果で何個落とすか。。。
1回目の摘果で、150個を目安に
落とすことになりましたよ
木の上に成っている実は、ゴツゴツした実が多く、
商品的にもあまり良いものにはなりませんので、
そういうものから落としていきます。
150個って決めましたが、必ず150個落とす
ではなく、木によって判断します。
実があまり成っていない木を落としてしまうと。。。
次の作柄の影響がでますので、
そこは臨機応変に
はいッ
摘果開始～ヽ(^。^)ノ
夏小夏は、ハサミを使わず手で
もいでいきます。
上から上から～ねッ
今日は、8月28日。
ということは、おとといは8月26日ですよね
当たり前ですね～（笑）
スミマセン
8月26日は、何の日でしょうか？？？
これがわかった人は、かなりおおぐし農園を
知っている方だと思われます
実はですね～、おおぐし農園が法人になってから
めでたく20年がたちました
パチパチパチ～ッ
数えきれないほどのたくさんの皆さまに支えられ、
20周年を迎えられたこと
この場を借りて～
ありがとうございま～す
このブログでも、ちょこちょこお伝えしてますが、
ざ～まに笑いあり、ざ～まに涙ありの
おおぐし農園ですッ
名付けて、「おおぐし劇場～」
本日は、皆さまに古い。。。じゃなくって～
懐かしい写真をご覧いただきましょう～ヽ(^。^)ノ
最近は、あまりパンフレットにも登場しなくなった
大串夫妻
そうだ 20周年を記念しまして～
本日は、「大串夫妻祭り」にしちゃいましょうかね～（笑）
え～、2人には一切許可を取っておりませぬ
テヘヘッ
このブログを見てビックリするはず（笑）
なんか～、服装とか時代を感じますね～（笑）
数年後。。。
やっぱりどことなく時代を感じますね～
特に、社長のエプロンとかね
最近、2ショットの写真を撮影することがあまりなく。。。
貴重ですよ～(*^。^*)
上の写真が最近に1番近いかな～
お電話でもたまに、
「社長さんたちは、お元気ですか？？？」
って声をいただきます。
今は、お客様からのお電話にでることもなくなった社長ですが、
産直を始めた当初は、3日寝なくても平気で
お客様と接することが楽しくて楽しくて
しょうがなかったって
オーナーと社長の頑張りのおかげで
今の自分たちがあることに感謝ですッ
そして、いままで支えていただいた全国のお客様に
ざ～まに感謝です。
ありがとうございますッ
これからも、「おおぐし農園の果物はおいしいッ」って
言っていただけるよう、スタッフ一同頑張りますので
よろしくお願い申し上げます。
おおぐし農園の園地は、
大きくわけて4箇所。
宿毛市・大月町・黒潮町・愛南町
でございます
高知県は、海に囲まれてますんで
園地によっては、海がざ～まに近いところも
園地の近くの道に車を停めて～
すぐ近くにこんなキレイな海が～ヽ(^。^)ノ
この日は、台風の影響で少々波が高めでしたが、
やっぱ海っていいですよね～
実はわたくし、たま～に一人で海を
眺めに行ったりするんです
でも、海に向かって叫んだりはしませんので
あしからず（笑）
ハハハッ
子供たちは、もうすぐ夏休みも終了しますね
夏の想い出に、ぜひぜひおおぐし農園へ
遊びに来てね～ヽ(^。^)ノ
神さまが味方してくれたのか
無事に終了を迎えた水かけ祭り
園地がたくさんあるため、
トラックにタンクとエンジンを積んで
各園地を効率よくまわらなければ
いけません
そこは、連携ですよね～
そして、今日はどこまで水をかけるか
目標を持ってしっかりいなければいけません
現場に着いて、すぐ使えるように
1日が終わってから、ガソリンを満タンにしたり
機械の点検をしたりしなければなりません
おおぐし農園で1番器用なのは、
小栗課長です
なんでも、ちょこちょこっと作ったり
頼りになります。
でも、なんでもかんでも頼りにしてしまうと
自分たちに身に付きませんよね
そんな小栗課長をジ～と見つめている
一人の青年（笑）
ワザを盗もうとしているのか。。。
ただ、ボ～っと眺めているのか。。。（笑）
後者にしておきましょ～かね
ヘヘヘッ
しばらく眺めたあと、選手交代～ッ
え～、あまり器用な方ではございませんが、
師匠に近づけるよう、勉強中でございます。
どうか皆様、
温かい心で見守ってあげてくださいね（笑）
8月18日から始まった
おおぐし農園の「水かけ祭り」
毎日、朝から青空が広がり
雨に恵まれませんでしたが。。。
みなさま
ついに＆ついに
その時はやってきましたッ
8月24日（水）
朝から、曇り空で雨が降りそうな予感
11時頃から、ポツポツ空から
落ちてきました～
雨だ～
でも、少しの雨量だと意味がないのでございます。
それが、ビックリするくらいのどしゃ降り
見にくいですが。。。
上の矢印が雨粒
こんなに雨が待ち遠しかったことないかも
降ってます
降ってます
降ってます
降ってますッ
待ちにまった恵の雨です
昨日、園地に現れたウサギちゃんの
様子をお伝えしましたが～
次の日も、現れちゃいましたよ～
今回は、エリちゃんがつかまえてくれました～
で、捕まえたウサギちゃんを「ハイッ」って渡されたので、
水かけの途中でしたが、一時中断して
早速、記念撮影ッ
抱っこして近くで見ると、目がクリンクリンで
毛もフカフカでカワイイ～
若干、プルプル震えておりましたが。。。
ウサギちゃんには少々我慢していただきました(笑）
えぇ～ここで2つだけ言っておきます（笑）
1. 昨日のブログに登場したウサギちゃんとは
別のウサギちゃんです。
※園地がだいぶ離れてますんでね～
まちがいなく別物です
2. 2日続けて「ウサギちゃん」ネタですが、
決してネタに困っているわけじゃぁございません（笑）
抱っこしたのが嬉しくてアップしちゃいました
へへへッ
撮影後は、すぐに畑に放ってあげましたので、
ご安心を
明日のブログもお楽しみに～
毎日、スタッフ総出で水かけ祭り
開催中～(+o+)
空には、降りそうな雲が現れたりするんですが、
思うようには降ってくれません
毎日みんな、携帯の天気予報と
にらめっこです
そんな中、水かけの応援に現れたのが。。。
水をかけている木の隣で、ピョンピョンはねているなにか。。。
こっそり近づくとそこには。。。
じゃ～ん
このフカフカの小さな後姿は～
ウサギの赤ちゃんでございます。
逃げられると、ブログネタになりませんので、
手袋ははずし、バレないようそ～っと＆そ～っと
そしてポケットからスマホを取り出し
はいッ撮影成功～
手のひらサイズの可愛いウサギ。
お母さんとはぐれちゃったのかね～(+o+)
この後ろ姿・・・なんか
「水かけ頑張ってね～」
って言ってくれてるみたいでしょ
はいがんばりま～す
今週も始まりましたね～
おおぐし農園の水かけ祭りは
続行中でございます。
木たちが、
「のど乾いたよ～」って待ってますんでね～
本日も、出動でございます
そうそう、1日中水かけをして
会社に戻ると大事な仕事が待っています
↑これ、なにしてるかわかりますか？？？
できが悪くて補習をしてるわけじゃ～
ございません（爆笑）
実は。。。
おおぐし農園には、たくさんの園地があるのは
ご存知かと。
園地1つ1つに園地表というのがありましてですね～
どこの園地に、土佐文旦が何本植えてあるとか
一目でわかるようになっています
その園地表を使い、今回の水かけ祭りの
データを残そうということになりまして、
みんなやった水かけの内容を
書きこんでいるんです
水をくんだトラックをどこに置いて
どのようにホースを回して・・・などなど。
次もまったく同じとはいかないかもしれませんが
データを残しておくと、わかりますもんね
8月21日（日）
みなさまは、どのように過ごしますかね～
8月18日から始まったおおぐし農園の水かけ祭りも
3日が終了しました。
1日中、木と向き合い水をかけると
ざ～まに木が喜んでいるのが
伝わってきますよ～(*^。^*)
園地によって、木によってバテ具合は様々。
そこは、調節しながらかけていきますが、
かけるだけじゃなく、その後の様子の観察も
大事な大事な仕事でございます
かけた次の日の朝には、
前日にかけた園地の木や実の様子を
観察しに行きます
自分たちがかけた園地を歩いて見回り
実を触ってみたりとかね
すこ～しやわらかくなっていた実が
堅くてパンパンに回復していたり
クルンッてなっていた葉っぱが開いていたりすると
感動ですよ～ヽ(^。^)ノ
天気予報によると。。。
まだ水かけ祭りは続きそうですが、
次も、おいしい果物がお届けできるよう
スタッフ全員で、走りまくりますよ～(^o^)
高知県西部。。。
雨がなかなか降りません(+o+)
局地的には、降っているところも
あるようですが
おおぐし農園の園地は、
宿毛市、大月町、黒潮町、愛南町と
いろんな場所にありますので、
あの園地は降って、この園地は降ってない
ってことがよくあります。
全体的に降ってほしいものですね
水をまくって、みなさんどんなイメージですか？？？
細いホースで庭に水をまく感じ？？？
じゃないんです（笑）
まいて～
まいて～
まいて～
見ていただくとおわかりかと、
ホースも太いでしょ
これを、木が植わっている畝の間を通し、
1本1本に水をまいていきます
このホース。。。
水が通るとかなり重いんですよ
これを、からませないよう上手に
移動しなければなりません
木の上から、バシャ～～～ってかけてあげたい
気持ちになりますが。。。
木は、根元から栄養分や水分を吸収するので、
根元にまんべんなくまいていきます
畝から流れ落ちてしまうとまいた意味が
なくなりますので、そこは上手に。。。
水まきって言うても、
奥が深いのでございます
みなさま、8月が下旬が近づいて参りました
ヘヘヘ 特に意味はないですが（笑）
おおぐし農園は、8月18日より
「水かけ祭り」を行っております。
ただ、木に水をかけるだけじゃなく、
木の状態を見ながら、
撒く量も微妙に調節していかなければ
なりません。
雨も降りませんし、
貴重な水ですからね～(+o+)
水かけ祭りは、毎年行うわけでもなく、
今回は、3年ぶりに行われるのでございます。
もちろん始めてのスタッフも多く
現地に到着してからみんなで打ち合わせです
ぞくぞく登場～ヽ(^。^)ノ
わからないことは、どんどん質問しますッ
機械も使いますし、使いかたを
1つ1つ勉強中です。
水をかけながら、「木さん、元気になってね～」
って声をかけてあげると
木が喜んでいるのが伝わってくるんです
おおぐし農園の園地があるのは、
宿毛市・黒潮町・大月町・愛南町の4箇所。
雨。。。雨。。。降りませんね～
人間も、水分をとらないと
体調が悪くなりますよね
木も同じで、園地の木も
少々バテぎみ。。。
天気予報でも、雨は期待できないので～
木を助けに、みんなで出動することになりました
題して 「おおぐし農園・水かけ祭り」
御神輿なんて出ませんけどね(笑）
水かけ祭りの様子をご覧くださいませ
農業は、天候に左右される仕事。
雨が順調に降れば、水かけ祭りは行われません
なので、毎年行われるわけでもなく
水かけ祭りの経験がない者をいます。
なので、どういう手順で水をまくかも
きちんと打ち合わせをして進めていきます。
明日は、水かけ祭りの様子をお伝えしますね
みなさま、お盆休みはどのように
すごしましたか。
今日からお仕事の方も多いかと
お盆もフル活動のおおぐし農園、
今日は、肥料撒きの様子をどうぞ
まずは、8ｔ車に積んだ肥料を、
2ｔ車に移し替えて園地まで運びます
園地につくと、さっそくバケツに決められた量を入れ
撒いていきま～す
1日まかなければいけない量が決まってますんで、
それにズレがないよう、しっかりみんなで打ち合わせをし、
ゴンゴン＆ゴンゴン撒いていくんですよ～
