エエ天気が続いてますね～(^^)
おおぐし農園もゴンゴン仕事が
進んでますよ
上の画像は、土佐文旦の剪定。
1本1本の樹の状態を見ながら
切っていきますので
大きな枝、小さな枝いろいろです
切った枝は、園地の外に運び出し
捨てるんです
剪定＆枝出しをしていると。。。
あぁ～やられた～
イノシシの仕業ですね。。。
土の中のエサを求めて
掘り起こしてる～
根っこが土からむき出しになってて
樹も枯れてました。。。
イノシシが掘るってことは
土の中に微生物がたくさんいるってことですよね
それは、ざ～にいいことなんですが。。。
イノシシさん、
樹が枯れるほど掘り起こすのは
やめてね～
はやいもので、
3月もおわりになりますね
気温もグングンあがり
暑くなりましたね～
山や道端には、
色とりどりの花が咲いています
ジャジャ～ン
”つつじ”です
鮮やかなピンク
キレイですね～(^^)
山の上を見上げると。。。
山桜が、満開を過ぎて
散り始めていました
上の画像、花びらがチラチラ
舞っているいるのですが。。。
わからないですね（笑）
地面には ↓
満開の桜も、ざ～まにキレイですが、
散った花びらが集まって
地面がピンクに染まるのも
キレイですよね
昨日の続きのお話です。
片道約1時間かけて堆肥を
取りに行ったあとは。。。
園地に戻り堆肥施肥です
トラックにざ～ま積まれた堆肥を
ネコ車に積みゴンゴン撒いていきますッ
。。。ネコ車？？？
全国のみなさまに通じるかしら？？？（笑）
調べてみると、
建築用語だそうです。
狭い足場のことを、
ネコが通れるくらいの足場ってことで、
”猫足場”と言うそうです。
で、そこを通ろことができる車なので
”ネコ車”と呼ばれるようになったそうですよ
昔からネコ車はありましたが
語源を調べてみると
おもしろいですね
で、ネコ車に乗せた堆肥を
園地に撒きます
スコップで、こんな感じに
撒いていきますよ
ボンボンボンって置いてますが、
雨が降るとこれが溶け出し
土の中に少しずつ浸透していきます。
そうすると土壌の中に微生物が増えるんです
根っこも元気になるし
樹も元気になります
お客様から
「次も楽しみにしてるね」という
嬉しいお声もたくさんいただきます
みなさまに喜んでいただけるよう
毎日全力でがんばりますよ～(^0^)/
久しぶりに。。。
”今日はなんの日”のコーナー
3月28日
みなさま、語呂合わせですよ（笑）
フフフ
”みつば”の日
”三ツ矢サイダー”の日
今日は、みつばを食べて
三ツ矢サイダーを飲みましょ～
な～んてね（笑）
今日は、いま行われている
堆肥撒きをご覧いただきましょ
実は、毎日あるところに
堆肥を取りに行っているんです
片道1時間。。。 ↓
こんな景色を横目に
どこに行くかというと。。。 ↓
到着したのは、四万十町
そこで、トラックにド～ンと
堆肥を積んでもらい、
また片道1時間かけて
園地まで帰りますッ
みんなの頑張っている姿は
また明日、紹介しますねッ
おたのしみに～(^0^)/
もうすぐ4月ですね
あと2週間くらいで始まるのが
夏小夏の収穫です
いま、いろんな仕事の”PDCA"に
取り組んでいるおおぐし農園
昨日の夕方、夏小夏の収穫チームが
なにやらコトコト工作をしていましたよ
これはなにかというと。。。
日々どれだけ収穫できたか
一目でわかる表です
これに書き込んでいくと
今、どういう状況か
誰が見てもわかりますよね
たくさん収穫できた日、
できなかった日、
なにが原因かも見えてきます
実はコレ。。。 ↓
1か月のスケジュールを書く
ホワイトボードだったんです
それを縦に使うとは。。。
なかなか斬新ッ
（笑）
これから、夏小夏の収穫、
土佐文旦の人工授粉など
大事な仕事がたくさん待ってます
みんなで改善＆改革し
しっかり計画を立てて
がんばってこ～(^0^)/
1週間が始まりましたね
昨日は、あちこちでお花見をする
方々をたくさん見ました
満開の桜の樹の下を歩いたり
その季節を楽しむことは
大事なことですね
昨日は、デコリンの収穫の様子を
お伝えしましたが、
収穫のあとは待ちに待った出荷
おッ ナカタくん
箱を組み立て中
動きが早くてブレブレ（笑）
そしてサクサクとデコリンの箱詰めです
のむさんも楽しそうに箱詰め中
レーンには、どんどんデコリンの箱が並びますッ
土佐文旦もデコリンも、
加工用のみの販売です。
マーマレードやジュースにして
楽しみませんか？？？
まだまだご注文お待ちしてま～す(^^)/
3月下旬ですね～
外では、桜がキレイに咲いてますね
今日は日曜日ですので
お花見をする方も多いかも
桜の季節は気温がグッとさがったりしますので
風邪などひかないように
さてさて、先日
あの果物の収穫が行われましたよ
お～やってるやってる
デコリンの収穫です
わたしがいないあいだに
みんなが撮影してくれました
今年は、寒さが続きなかなか酸味がひかず
収穫もだいぶ遅れてしまいました
サービス課・はなおさ～ん
高いところも脚立にのって収穫
おッ
この後ろ姿は。。。
「小栗課長～(^0^)」
嬉しそうな笑顔
そして最後にみんなで。。。
はいちーず（古ッ・笑）
収穫してみると。。。
思った以上に量が少なく
ご注文をいただいたみなさまに
お届けができない状況です
ほんっと申し訳ないです（泣）
次はたくさんできるように
がんばりますので
待っててくださいねッ(^_-)-☆
あと1週間で4月ですね～
3月は、卒業式などお別れの季節ですが
4月になると、入学式・入社式など
出会いの月ですね
おおぐし農園でも、
1人入社予定です
このブログでも紹介していきますね
本日は、お客様からいただきました
おいしいもののご紹介ですッ
まずは～コチラ ↓
手作りキムチ～(^0^)
アップでド～ン ↓
イカとか松の実とかいろいろ入っていて
ざ～まにおいしいんです
優しい辛さで、
食べ始めるとやめられない味ッ
テヘヘ
食べすぎちゃいました（笑）
続きまして～デザートのご紹介 ↓
手作りシフォンケーキ
フワッフワで最高～
中には、土佐文旦のピールが
ゴロゴロ入ってますよ
キムチもシフォンケーキも
みんなでおいしくいただきました
おいしいものを食べると
みんな笑顔になりますね～（笑）
全国のお客様に笑顔になっていただけるように
今日もがんばってこ～!(^^)!
4月も近くなりましたが、
ざ～まに寒くなったり
夏日のような気温になったり。。。
みなさま、体調など崩さないように
お気を付けくださいね
話は変わりまして
わたしが東京に行っている間に
ニュースでやっていたのが
高知の桜が満開になったというニュース
「ほんまに～？？？」って
思いましたが、
帰ってくると会社の周りも
ピンク色に染まってましたよ
満開ではないですが
キレイに咲いていました
バックの青空とピンクのコラボが
美しいですね～(^○^)
つぼみもまだたくさんついていて
満開になるのが楽しみですッ
3月22日ですね。
高知では、桜も満開のところもありますが
真冬に逆戻りしたところも。。。
みなさま、お出かけの際は
気を付けてくださいねッ
3月14日から1週間開催していた東京での物産展も
無事に終わり宿毛に帰ってきましたよ
行きの飛行機からは富士山が見えましたよ
1週間の間に、ざ～まにたくさんのお客様に
土佐文旦を食べてもらえて
「おいしい～」という声を
たくさんいただきました
ありがとうございましたッ
物産展では、直接お客様とお会いできるので
楽しくってたまりませんッ
初めて土佐文旦を食べるという方も多く
まだまだがんばらんとダメやな～
と改めて感じました
東京での物産展は初めてで
どんな感じか少し不安もありましたが
始まってみると毎日が楽しくて
あっという間の1週間でした
そして帰りの飛行機は
天気が悪くて少し揺れましたが
着陸10前に。。。
こんな素敵な景色が見れました ↓
空の神様からのご褒美ですかね（笑）
物産展にお越しいただきましたみなさま、
ステキな時間をありがとうございましたッ
また、お会いできる日を
楽しみにしておりますッ
高知県は、太平洋に面した県です
いきなり失礼ました（笑）
海の幸も豊富で
カツオのタタキとか
有名ですよね
釣りやサーフィンをしに
県外からもたくさんの方が
お越しくださいます
ありがとうございますッ
今日は、園地の近くの黒潮町の
景色をご紹介
ここは、入野（いりの）の浜です
この日は、波もよくて
サーファーたちがたくさん
波乗りしてましたよ
おおぐし農園のサーファー、
大寺くんもこの日、
ここで波にのっていたらしい
砂浜の近くを散歩していると
大きな”ヤマモモ”の樹を発見
ヤマモモと聞いて、
「あッ」って思った方は
かなりの高知県通ですね
実は、ヤマモモは高知県の県花なんですよ
大きな立派な樹だったので
思わず。。。
樹の下へ ↓
太陽の光がほんのりそそいで
お昼寝に最適な感じでした（笑）
自然って、やっぱり癒されますね
久しぶりの～
”今日はなんの日のコ～ナ～”(^^)/
今日はですね～
”電卓の日”なんだそうです
昭和49年の3月20日に
日本の電卓生産量が世界一になったそうです
世界一ってすごいですね
わたしたちも、仕事で毎日
カチャカチャとお世話になっています
昔は、そろばんでしたね
電卓は、ざ～まに便利ながですけど
そろばんのあの感触も
ざ～まに好きです（笑）
アハハ
話がだいぶそれましたね（笑）
今日は、夏小夏の様子をご紹介
秋にかけた袋のまま
頑張ってますッ
テヘヘ
だいぶ気温も上がってきましたので
おもいきって袋をはがしてみました（笑）
（撮影後は、袋をかけましたのでご安心を）
きれいな黄色～(^^)
夏小夏は、袋に守られていますが、
もう一つ守ってくれているものが。。。
ジャジャン ↓
青空にうっすら見える黒い線
テグスが、カラスの襲来から
守ってくれています
動物が食べるってことは
”おいしい”ということだと思うのですが。。。
全国にお客様がたくさん待ってますので
食べないでね～(^^)
春のパンフレットのニュースや
このブログでも紹介してきた
”自分の樹計画”
久しぶりに会いに行ってきましたよ
いまは、土佐文旦の実もなっていませんが、
太陽に照らされて葉っぱが
キラキライ輝いてましたよ
この日は、風がそよそよ吹いていて
名札も、ゆらゆら気持ちよさそうに
揺れてました
近くを見ると。。。
他のスタッフの名札も
確認できましたよ
いま、土佐文旦の剪定が行われていますので、
この樹たちも剪定。
自分で剪定できればいいのですが、
ここは剪定チームにおまかせしましょ
5月には、土佐文旦の人口授粉も
待っています
次も、ざ～まにたくさんの実がなるように
ざ～まに愛情込めて
かわいがりましょ
昨日は、夏文旦の様子を
お伝えしましたね
食べたくなってきたでしょ～（笑）
おおぐし農園であらたに栽培しているのが
柿ですッ
まだ、販売するまでにはいってませんが
地道に成長中ですッ
春の陽気に、芽も大きくなってましたよ
今は、茶色のごぼうのようですが、
新緑の季節になると
きれいな緑色の葉っぱが
たくさん伸びてきます(^^)
柿の園地も少しずつ増やす予定です
「柿もおいしいね～」って
言っていただけるように
これからも頑張っていきますよ～(^0^)/
春になり～
どんどん気温が上がっていくと
水分がほしくなりますよね
おおぐし農園の中で
一番ジューシーな柑橘は。。。
やっぱり夏文旦ですよね
収穫は、まだまだ先の
6月以降ですが。
太陽の光を浴びて
すくすくとおいしくなってます
手で持つと、ズッシリ重くて
果汁がいっぱい入っている感じ～
実はこの撮影をしているとき
1個食べてみようかと思いましたが。。。
「食べようかな。。。」
「どうしよう。。。」
「食べたいな。。。」
1人でこんな葛藤を繰り返し
その結果。。。
我慢しましたよ（笑）
もう少し暑くなってからにします（笑）
夏のカタログは、
5月中旬～下旬頃にお届けする予定です
まだ2か月くらいありますが
楽しみに待っててくださいねッ
