毎日たくさんのみなさまから
お電話やＦＡＸをいただき
感謝＆感謝です
郵送でご注文を送ってくれる方も
たくさんいらっしゃいます。
今回から、ちょっと方法が変わりました
昨年の夏までは、注文書を三つ折りにして
のりで貼って。。。
という形でしたが、
今回からは、パンフレットに同封している
封筒に入れて郵送する形になりました。
この封筒が毎日たくさん届くんですよ
開封していると。。。 ↓
キレイに塗ってくれています。
カワイイですね～(^^)
朝から夕方まで忙しくしてますが
こういうのを見ると、ほっこりと癒されます
ありがとうございますッ
1月も今日を入れて2日ですね
2月もあっという間に過ぎるんだろうなぁ
毎日が充実してるってことですよね
倉庫では毎日、土佐文旦の選別が
行われています。
お～やってる＆やってる～(^^)
倉庫の地面にも電気が写っていて
キレイですね
さっそく見に行くと、
中田くんがリフトに乗り
選別が終わったパレットを
冷蔵庫に片付けていました
慎重に。。。倒さないように
気を付けてよ～
パレットをのけたあと、
素早く次のパレットをもってきたのは小栗課長。
みんながゴンゴン選別してますので
すぐに次のパレットを置かないと
間に合わないんです
どんな仕事も、まわりを見ながら
連携をしないとうまく仕事が進みませんよね
キレイな土佐文旦
発送までは、3週間あまりありますが、
土佐文旦は今、冷蔵庫で追熟してますので
楽しみに待っててくださいねッ
毎日、寒いですね
みなさま、お元気ですか～？？？
おおぐし農園では、
土佐文旦の収穫も終了し
選別が始まりましたよ
朝礼が始まる前、選別をする土佐文旦が
ズラ～りと並んでいました
朝礼後、ゴンゴン始まりましたよ～
お～、みんなやってます
ベテランと新人がペアになり
間違った選別をしないよう
お互いチェックしながら選別します
一番手前は、北野＆下村ペア
大寺＆山本ペアも、選別についていろいろ話ながら
ゴンゴンやってます
上の写真は、石黒＆森川ペア。
森川さんは、ボラバイトで働いてくれてます
ピンクがなかなか似合ってます
どのペアも、しっかり対話しながら
選別していました
出荷が始まるのは、2月中旬からの予定です
それまでに、選別やそれ以外の仕事も
みんなで協力してゴンゴン進めるぞ～(^0^)/
1月も、あと数日ですね。
1月7日から始まった土佐文旦の収穫も、
昨日、無事に終了することができました
ケガも事故もなく本当によかったです。
収穫が無事に終了し、
次に始まるのが土佐文旦の選別です。
昨日の夕方。。。 ↓
倉庫の中でスポットライトがあたっている場所が。
今日からの選別の準備が
バッチリできてます。
何事も段取り一つで効率も変わってきますよね
選別した土佐文旦を置くパレットには
こんな紙が ↓
これは、パレットに乗せるときに
間違わないように。
◎は、家庭用の意味で、
特は、贈答用の意味です。
置くときは、大きな声を出して
みんなで目視でチェックするんですよ
今日から始まる選別、
その様子は、明日からのブログで
アップしますのでお楽しみにッ
みなさま、寒いですね～((+_+))
冬ですので当たり前なんですが。。。
昨日は、南国高知でも
雪がチラつきましたよ
朝から、雪が降りそうな雲が
おおぐし農園の上空を覆ってました
お客様とお話していても
「そちら（高知）は、雪降ってる？？？」とか
「外は、真っ白よ～」なんて方も
たくさんいらっしゃいました
どんどん寒くなり。。。
雪が降りだしました
昨日は、土佐文旦の収穫はお休みでしたので
トラック・バスもお休みです。
白い点々が、雪で～す(^^)
上の2枚の画像をみて、
なにか気づいた方いらっしゃいますか？？？
バスだけが逆を向いてますよね。
通常は、みんな正面を向いているのですが、
この状態で駐車するのは冬のみ
ガラスが凍らないように対策しているんです
トラックは、ヒサシより内側に収まるのですが
トラックは長いので、
どうしても出てしまいますからね～。
いろんなところで、
いろんなことを工夫して
がんばるぞ～(^0^)/
今日は、全国的にさむ～くなりそうですね
インフルエンザも大流行してますので
みなさま気を付けてくださいねッ
さてさて、土佐文旦の収穫も
あと少しとなりました
次は、選別です
そして2月中旬からは出荷が始まります
ざ～まに忙しい毎日がやってきます
仕事をするのに一番大事なのは
段取りを組むことですよね
現場・出荷・サービス課が
それぞれの予定を持ち寄り
話し合いが行われましたよ
どの仕事を何人でやるか、
何日で終わらせるか。。。
それには、予定をしっかり組むことが大事です
これから、1年の作が決まる大事な仕事が
目白押しなんです
仕事が遅れたら取返しがつかなくなりますので
先のことまでしっかりとイメージして
みんなで知恵を出し合いますよ
毎日、たくさんのお客様と
お電話でお話しますが
「夏小夏も夏文旦も楽しみにしてるよ」
というありがたいお声もいただきます。
全国のお客様に喜んでいただけるよう
今日も全力でがんばるぞ～(^0^)/
土佐文旦の収穫もあと2日で
終了となる予定です。
ボラバイトのヘンリーも
毎日ゴンゴンがんばってくれてますよ
始めは言葉がなかなか通じなかったりしましたが
思いつく単語とジェスチャーで
なんとか伝わるものですね（笑）
山本くんも、緊張しながら
楽しそうに会話してます。
山本くん、ぜ～んぶ日本語で質問。。。（笑）
ヘンリーも、山本くんの質問に
必死に答えようと考え中。。。
その様子を優しく見守る北野部長
エエ写真です
ヘンリーは、醬油ラーメンが好きなんです
山本くんもラーメン好きなんで
「コンド、ラーメンタベニイキマショウ」
って、ぜ～んぶ日本語で誘ってました（笑）
先週末からパンフレットの送付が始まり
毎日たくさんのご注文をいただいております。
ありがとうございますッ
「パンフレット待ってたよ～」という声も
たくさんいただいてます。
ほんと感謝＆感謝です。
サービス課に、新しく入った
ぐっさんと岡ちゃん。
ざ～まに緊張しながらも
お客様と楽しくお話しています
優しい声でお客様と会話中のぐっさん
岡ちゃんも、お客様とお話しながらパソコンと格闘中（笑）
2人からは、緊張のオーラが出てます（笑）
たまに、”助けてくださいオーラ”も出ますが
優しいお客様とたくさんお話しして
表情もエエ感じになってきましたよ
新人の、ぐっさん＆岡ちゃんを
これからもよろしくお願いいたします。
1月7日から始まった土佐文旦の収穫も
終盤になりました
園地の土佐文旦は収穫されて
どこにあるかというと。。。 ↓
倉庫の中にあるでっかい銀の扉
ここは、加湿冷蔵庫です
中に入ると ↓
ドド～ンと土佐文旦が積まれております。
コンテナに付けられた紙には、
収穫した日と園地の名前が書かれてます。
こうしてきちんと管理していきます。
みなさま、お気づきになりましたか？？？
紙がピラ～ってなってるでしょ
冷蔵庫の中は、風が吹いてるんです
冷蔵庫の入り口の上にあるこの機械。
最初に加湿冷蔵庫ってお伝えしましたよね
加湿をかけて追熟をしているんです。
約1か月間この冷蔵庫の中で
ドンドンおいしくなります
追熟していくと土佐文旦独特の香りが
ざ～まにするんですよ
みなさま、ぜひぜひおおぐし農園の加湿冷蔵庫へ
遊びに来てくださいね（笑）
1月下旬になりましたね～
みなさま、お待たせいたしました
おおぐし農園の春DMが
いよいよ発送になりました
順番待ちのパンフレットたち。
ただいま順番に発送してますので、
まだ届かないなぁ。。。
というお客様はは、もう少しお待ちくださいね
今年から、変更になっていることも多いので、
届いたら、よ～く読んでいただければうれしいです
新しいカタログは、こんな感じ
土佐文旦おいしそう～(^0^)
いままでは、注文書を郵送するときは、
糊付けしていただいてましたが、
今回からは、封筒に入れるようになりました
今日も、たくさんのご注文のお電話をいただきました
お客様とお話すのは、やっぱり楽しいですね～
ワクワクワクワクしながら
仕事できるって幸せなことですね
今週も始まりましたね～
みなさま、日曜日はゆっくり過ごせましたか？
今週も、おおぐし農園は
ゴンゴン走りまくりますよ～(^0^)/
え～っとですね。。。
宇須々木は、急斜面で難所が多いというのは
ブログでお伝えしましたよね
細かい園地があり、
道も広くはなく、他の文旦農家さんも
たくさんです。
いつもは、運搬車で園地の中から
収穫した土佐文旦を運び出すのですが、
運搬車より人力で運び出した方が早いことも。
そんなときに行われるのが
”おおぐし農園・筋肉祭り”
突然、「男子集合～」という
大寺課長補佐の声が響くと。。。
おおぐし農園ファミリーの男子が
集まってきます
みんなが収穫したコンテナが並んでます
それを、バケツリレーの要領で
トラックに積んでいきます
もちろんヘンリーも参加です
みんな気合の掛け声とともに
ゴンゴン運ばれていきます
最後の方には、みんなフーフ言うてますが。。。
この人だけは。。。 ↓
笑ってます（笑）
さすがキン肉マンです（笑）
1月20日ですね
2月がもうすぐそこまできてます
収穫もゴンゴン進んでますよ～(^^)
それぞれの園地の土佐文旦の味を
確認するのも大事な仕事です。
ヘンリーも毎日、収穫の合間に
土佐文旦を試食してます。
この前、初めて土佐文旦の皮むきに挑戦
ハサミで器用に外皮に切り目を入れて
切り目を入れたあとは
手で厚い皮をむいていきます
「ウ～ン」という小さなうなり声（笑）
少々、チカラがいりますが
上手にむけました
「ミテクダサ～イ」といわんばかりの
ヘンリーのどや顔です（笑）
ヘンリーは、本当に土佐文旦が好きなんです
「オイシイデス」って食べてくれると
嬉しいですね
1月7日から始まった土佐文旦の収穫。
黒潮町、宇須々木と終了し
西串に突入しましたよ
宇須々木は斜面＆樹が高く
少々苦戦しました。。。
でも、みんなゴンゴン頑張りました～(^0^)/
樹にしっかり足をかけて
落ちないように慎重に
ヘンリーも、
「キノボリ タノシイデス」って言いながら
がんばって収穫してました
黄色の土佐文旦と水色のコンテナ
キレイですねッ
みんなの元に応援にきてくれました ↓
てんとう虫です
今日もがんばるぞ～(^0^)/
毎日、土佐文旦の収穫が
ゴンゴン進んでますよ～(^0^)/
今日は、さっそく画像をご覧いただきましょ～
早朝の宇須々木でございます
雲の切れ間から太陽の光が
みんなを見守るようにさしています
宇須々木は、斜面に植わっているところが多く
収穫部隊も、出し部隊も
十分注意が必要なんです
斜めでしょッ
斜め感、伝わりますかね～
山本くんも、ゆ～っくり慎重に
運搬車を運転中
道も細いし、斜めやし。。。
みんなが収穫した土佐文旦を
大事に大事にトラックへ運びます
山本くんの師匠、大寺課長補佐も
ざ～まに慎重に
まだまだ続く土佐文旦の収穫
今日も頑張るぞ～!(^^)!
1月も半分がすぎましたね～
2019年も、1日が過ぎるのが
早い早い
今年も充実してます（笑）
毎日、土佐文旦の収穫のブログですが、
本日は、違いますよ～(^^)
昨日、お客様より荷物が届きました
ぐっさんが開封中
ジャジャ～ン ↓
たくさんのキレイなバラです
ありがとうございますッ(^_-)-☆
さっそく人数分にわけていきます
この日からおおぐし農園ファミリーの
仲間入りをした岡村さん（通称：岡ちゃん）
丁寧に新聞紙で包んでいきます
みんなが持って帰れるように
キレイにできましたッ
キレイなバラですよね～
花って癒されます
ありがとうございますッ
感謝＆感謝です
