ゆべし再び～

あはは、すぐ凝るタイプ(^^ゞ

で、昨晩、また『くるみゆべし』
今回はこちらのレシピを参考に。

はちみつをちょっと多めにして黒糖を使って、ちょっと長めにレンジで蒸して。
練るのが大変力が要ったけれど、なんとか混ざってバットに広げられた。

そして翌朝の今日、カット。



今回は前回より片目にできたので、食べやすいし持ちやすい。
これは補給食にイケるよ。ちょっと重たいけれどねぇ。

子供もパパも食べないので、私と母だけで食べている。
うっかり食べ過ぎないようにしなくちゃね。

これも冷凍保存できるかな。


すぐに凝るタイプだよね～と思ったら　　

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