本日のバケット

一昨日あたりからくしゃみ連発、アレルギーがひどいなぁと思っていたら
いきなり、夜、鼻がズビズバー、喉がカラカラ。

で、寒い中、一日中お外で観戦で冷え切ったせいか
とうとう風邪をひいてしまったようだ。

今日は朝から喉が痛くて、ダルい、しんどい、激調子悪～(T_T)

なのに、昨日は朝から生地を作って行ったし、帰ってきたら夕飯片付け終わってからバケット。


写真は朝。


いつになくよい出来栄えだった♪

気を良くして、調子悪いけど生地を作っていく。

で、さきほど夕飯準備と並行して成形、発酵、焼き上げ。


夜の写真はきれいに撮れない・・・

しかし調子に乗りすぎたか、今回は成形が悪かった。
超～ちびデブ。
ちょっとベンチタイムが短かったから
生地が思うように伸びなかった。そのまま転がして伸ばしたけれど、
発酵させて焼くと、短くなっちゃったような。

やっぱり夕飯準備と並行していたから
焦っていたかな。体調も悪いから、いい加減なのもある。

こんな時は焼いちゃぁいけませんねぇ。

早くお風呂入って寝よう。
どうか熱が出ませんよう・・・


こんな日はパンを焼くより早く寝るべし～と思ったら

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