今日も多摩川クラブ土曜日の練習会。
本日は久々（と言うかほぼ初めて）インターバル練の方へ。
ヤッソと思っていたので、800なら走れるかなと思ったら1000のインターバルになった。
でも間は400ｍでつなぐので何とかなるか？
しかし、アップから息切れしまくり。
まだ調子が悪いのから復調していないようだ。
インターバルなんてできるか心配だったが、マイペースで行ってみようとスタート。
一応目標は4 . . . 本文を読む
昨日の夜から焼きまくり、作りまくり。
昨日の夜は帰ってきて夕飯の準備をしながら、クッキーの生地を作り、パン生地をHBにセットして
夕飯終了に合わせてスタート。
片付け＆お姉ちゃんの塾の夏期講習の申込みに行き、帰ってきて生地が出来上がるようにセット。
で、成形して
二次発酵。
二次発酵の間に冷やしておいたクッキー生地をカットしてスタンバイ。
パンの二次発酵が終わり焼き上げて、その後す . . . 本文を読む