もずくのり

知ってましたもずくのりって

もずくを、海苔の佃煮風に煮たもので、おきなわ本部特産と書いてあります。
私は始めて食べましたよ～

味は、海苔の佃煮とほとんど同じだけど、食感が不思議
あの、もずく特有のプチュッとした感じが残ってて、面白い。

もうちょっと甘みを抑えた方が私は好きだけどなぁ。
そうだコレ自分で作れるかも




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