海ぶどうの天ぷら 2009-03-11 | 沖縄のおいしいもの 久しぶりに奥武島へ行ったら、中本鮮魚店で『海ブドウてんぷら』が売っていました いまや、モズクやアーサ天ぷらはめずらしくないですが、なんと海ブドウとは あの特徴的なプチプチは、しぼんでしまって、ちっちゃなプチプチになってますが、味は確かに海ブドウです う~ん美味い けど、ちょっともったいないような気もしますね 沖縄県産『海ぶどう』 こちらで買えます、クリックしてね #沖縄県 « 久高島 | トップ | パパイヤ 果報 »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 天ぷら (ターコ) 2009-03-11 23:34:05 奥武島は初めて潜ったところです。思い出しましたもずく天ぷらがとても美味しかったです海ブドウはやはり生がいいかな 返信する Unknown (島酔潜人) 2009-03-12 08:16:04 はじめまして、中本鮮魚店の天ぷら、ファンです。(といっても、来島した時しか食べられないのですが)「海ぶどう」版があるなんて知らなかった。今度、食べてみたいです。これからも、沖縄の旬の便り、よろしくお願いします。紹介されていた、「沖縄を撃つ 」今、読んでます。 返信する ターコさんへ (gangaze) 2009-03-12 09:39:59 奥武島は、ほとんどいつも海が穏やかなので、定番の講習ポイントですね透明度は良くないけど、私は好きなポイントですもちろん、天ぷらも好きです 返信する 島酔潜人さんへ (gangaze) 2009-03-12 09:46:21 海ぶどう版は、新発売らしいです美味しいので、ぜひ食べてみてください島酔潜人さんのブログ、拝見しました写真が素敵ですねヒトデにはビックリしましたが(ホント紅葉かと思った) 返信する 海ぶどうファンですが... (RIN) 2009-03-12 18:27:44 あのプチプチ感がなくても海ぶどうの味...不思議ですね~私ももったいない気がしますが、美味しいなら、是非食べてみたいですちなみに今まで食べた海ぶどうの中で、一番美味しかったのは“潮太鼓”で、水槽から出したばかりの海ぶどうですあの食感プッチンプッチンでした 返信する RINさんへ (gangaze) 2009-03-16 08:46:19 海ぶどうは、プチプチがなくても美味しいんだなぁ、と実感できますよ“潮太鼓”の海ぶどうは、プッチンプッチンでしたねやっぱり、海ぶどうも「採れたて」が美味しいということですね 返信する 規約違反等の連絡
思い出しました
もずく天ぷらがとても美味しかったです
海ブドウはやはり生がいいかな
中本鮮魚店の天ぷら、ファンです。(といっても、来島した時しか食べられないのですが)
「海ぶどう」版があるなんて知らなかった。
今度、食べてみたいです。
これからも、沖縄の旬の便り、よろしくお願いします。
紹介されていた、「沖縄を撃つ 」今、読んでます。
定番の講習ポイントですね
透明度は良くないけど、私は好きなポイントです
もちろん、天ぷらも好きです
美味しいので、ぜひ食べてみてください
島酔潜人さんのブログ、拝見しました
写真が素敵ですね
ヒトデにはビックリしましたが(ホント紅葉かと思った)
不思議ですね~
私ももったいない気がしますが、
美味しいなら、是非食べてみたいです
ちなみに今まで食べた海ぶどうの中で、一番美味しかったのは“潮太鼓”で、水槽から出したばかりの海ぶどうです
あの食感プッチンプッチンでした
“潮太鼓”の海ぶどうは、プッチンプッチンでしたね
やっぱり、海ぶどうも「採れたて」が美味しいということですね