だいこん炒め

中部ファーマーズマーケットちゃんぷるー市場で、小さなダイコンを売っていました

どうやって食べるのか聞いてみると、
「葉は茹でて、根は炒めて食べてね～」とのことでした
「えっ炒めて」




ベビーコーンも買ってみました



これはレンジでチンして、マヨネーズと醤油あえで



クレソンは、東京ではほんのちょっと（3～4本）で150円くらいするけど、沖縄ではこんな大量で120円です



ダイコンとクレソンとウインナー炒め
美味い～

試しにダイコンを生で齧ってみましたが、固くて苦かったです
生食には向かないようでした

ダイコン葉は茹でて酢味噌あえに
これも美味しかったですよ

あ、そうだ
ここで迷った末に買わなかった「ギシギシ」という野菜がありました
どうやって食べるのか、まったく分からなかった

あ、あと「オオバコ」も売ってましたよ
あれは雑草と思ってたけど、食べられるのか・・・



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