マンビカー刺身 2006-11-10 | 沖縄のおいしいもの スーパーで売ってたマンビカーの刺身。 マンビカーってなんだろう? と思って調べたら「シイラ」ですって。シイラって刺身で食べられるんだ! ハワイに行くと、マヒマヒという名前でソテーになって出てくるけど。 卵を甘辛く煮付けにしたのも、おいしいらしいです。 引きが強いところから、各地でマンビキ(万引き)、クマビキ(熊引き?)などと呼ばれているそうです。マンビキに、~erで、マンビカー? ↓ランキング投票お願いします。 いつもクリックありがとう ↓「こわい話・ふしぎな話」小船が漂流したときに釣って飢えをしのぐのは、なぜかシイラですよね。 #沖縄県 « 軍用地求む | トップ | 月桃の種、蒔きました »
5 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 生!! (ヤースー) 2006-11-10 16:52:30 刺身食べながらビール飲みたいね~。生!! 返信する ヤースーさんへ (gangaze) 2006-11-11 09:44:57 私はビール飲めないので、やっぱりご飯です。炊きたてご飯に刺身!いいね~。 返信する おいし (あつし) 2006-11-11 23:14:05 白身の淡白な魚ですよね。好きです。 返信する 焼き魚 (あつし) 2006-11-11 23:25:09 んー、西京焼きにしたら美味しそう。 返信する あつしさんへ (gangaze) 2006-11-12 07:26:14 確かに!西京焼きにしたらおいしそうです。沖縄のちょっと甘めの味噌に漬けて食べるのもおいしいかも。 返信する 規約違反等の連絡
生!!
炊きたてご飯に刺身!いいね~。
沖縄のちょっと甘めの味噌に漬けて食べるのもおいしいかも。