沖縄のもやし

沖縄のもやしは、内地のよりシャキっとして美味しいように思います

製法（？）が違うのか、種が違うのか、はたまた水の違いなのか

そういえば、私はいつも「ヒゲ」を取っているのですが、

なんと栄養分が豊富なので、取らない方がいいんだって

こちらを見てください　→　「まえさとのもやし」