沖縄産ウニの季節 2010-07-30 | 沖縄のおいしいもの 早いもので、もう明日で7月も終わりです 7月の沖縄といえば 『ウニ』ですよね~ 沖縄のウニは、あっさりしていて、後味が残らないんです 口の中で、すうーっと溶けて、さあーっと味が消えるところが上品です 8月いっぱいは食べられると思うので、ぜひ試してみてください