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飲食店や福島情報の近道ブログへの訪問ありがとうございます、ガンマーサードのウェブマーケッター清水です。
飲食店の現場で働いていると、お客様の気遣いを感じる場面が多々あります。
スタッフの人員に対してお客様の数が多い時に、嫌な顔をせずに順番を待ってくださったり、誤って提供したので作り直そうとした料理をそのまま食べてくださるなど、とてもありがたく感じています。
特に食事を済ませた後に、食器を片づけやすいようにまとめてくださるお客様は、忙しい時などとても助かり、感謝の気持ちでいっぱいです。
ですが、その中で以前からひとつだけ気になっていることがあります。
本日は飲食店をご利用になるお客様に、ぜひ実践して頂きたいお願いがございます。
そのお願いというのは、使用済みの箸を箸袋に戻した場合に箸袋の先を折って頂きたいのです。
⇒使い終わった箸のマナー
最近はエコの観点から、割り箸を使用する飲食店は減ってきていますが、箸袋に入って出てきた場合には割り箸と同じ扱いで構わないと思います。
箸袋に入っている状態では、箸先がどうなっているか目視できません。
仕事に慣れているスタッフは箸を抜いてひとつひとつ目で見て確認しますが、働き始めたばかりだと「箸袋がキレイ＝箸もキレイ」と勝手に思い込む可能性があるのです。
すべてのお客様に気持ち良く箸をお使い頂くために、ぜひご協力くださいますよう、よろしくお願い致します。
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