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飲食店や福島情報の近道ガンマーサードのウェブマーケッター清水です。
かつての人気番組「料理の鉄人」で審査員を務めていた岸朝子さんが9月22日に亡くなりました。
享年91歳でした。
料理人の意地とプライドが激突する緊迫した番組の中で、岸さんの「おいしゅうございます」のフレーズを聞くと、何だかホッとひと息つけた記憶があります。
岸さんはテレビ出演をきっかけに数々の料理本を出版し、公演活動で全国をまわる人気者になりました。
そんな料理界の重鎮の岸さんとわたしにはまったく接点がないように思えます。
ところがです、そこが人生の面白いところ。
実は、いまから約20年ほど前に直接お話する機会がありました。
今日はそのエピソードをご紹介します。
当時大学生だったわたしは、所属していた体育会の先輩の紹介で、池袋にある某大手百貨店の短期アルバイトをする機会がありました。
ちょうどクリスマス商戦真っただ中だったため、担当したスポーツ売り場にもたくさんのお客様がおみえになりました。
アルバイトにも少し慣れた頃、フロアを廻っていると、遠くに見覚えのある女性を見つけました。
そして、その女性はすぐに岸朝子さんと分かりました。
「さすが東京は有名人の宝庫だな～」
なんて感慨にふけっていると、岸さんがどんどん自分に近付いてくるではありませんか。
10メートル、5メートル、3メートル…
自分は金縛りにあったみたいにその場から動けなかった記憶があります。
そして、何とあのテレビの有名人が自分の目の前に？！
「レストラン街はどちらでしょうか？」
テレビで聞きなれた声で岸さんが私に尋ねてきました。
「あちらでございます。ご案内します！！」
緊張していたものの、あくまで平然を装いながらレストラン街の入口まで岸さんをご案内しました。
案内を終えると、岸さんはこちらに向かって丁寧におじぎをしてから、レストラン街に入っていきました。
岸さんのような有名人と直接会話ができたことはもちろん嬉しかったのですが、それ以上に岸さんがテレビで見たままの優しい言動で学生の自分に接してくださったことにたいへん感動しました。
岸さんにお会いしたのは、後にも先にもその一度きりです。
しかしながら、岸さんの温かいまなざしは一生の思い出として心に強く残っています。
日本の料理界に多大な貢献をされた岸さんのご冥福を心よりお祈りします。
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