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ガンマーサードのブログへようこそ
飲食店や福島情報の近道毎度ありがとうございます、ガンマーサードのウェブマーケッター清水です。
本日福島市の国体記念体育館におきまして、平成26年福島市成人式が開催されます。
新成人の皆さん、そしてご家族の皆さん、おめでとうございます。
今夜の福島駅前繁華街は、新成人祝いの飲み会で大変な混雑が予想されています。
お席の確保ができるお店を探すには、ガンマーサード飲食店の空席情報サービスが便利です。
さて、本日はプライベートな話題について書いてみたいと思います。
いま私が仕事をする上で最も気をつけているのは「現場との距離感」です。
個人的には本社と現場の距離感は近いほど良いと考えているのですが、販促業務を担当している私は普段東京で仕事をしているため、福島にある飲食店の現場とは離れた状態にあります。
もちろん、東京にいてもある程度おおまかな情報は伝わってくるのですが、お店の真の魅力とも言える細かなニュアンスまではなかなか把握しきれません。
これは飲食サイトを見ているお客様も同じではないかと考え、そのような「物理的な距離感」を補うために、現在各店舗の担当者の方にブログを通じて活きた情報の発信をお願いしています。
今回の福島出張では、直近の店舗のブログを参考にして、いまお店で起きているリアルを実際に体験してきました。
鶏や清兵衛で“会州一 初しぼり”と“寫楽 ささめゆき”に酔い、
続いて、迎春を感じさせるお通しや豆腐の試作メニュー、カレー風味の月見つくねを食べ、
カヂャでレーベンブロイを飲み、狗飼シェフのおまかせパスタも頂きました。
まるで食べ歩き雑誌の取材記者になった気分ですね。
これからも福島出張の際には、たくさんのお店を食べ歩いていきたいです。
鶏や清兵衛のブログ
カヂャのブログ
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