昨日は安土に行けなくておうちでしたから(ち、しかあってないやん)いきなり時間が空いてしまい、 別段、欲求不満でもなかったですけど、包丁人味平？になってました。
と言っても、家人の為には、カレー作っただけです。 カレーって、究極の手抜きになるか、ものすごい手間隙かけ料理になるか分かれません？ うちは、手間隙の手間はともかく・・・時間だけはたっぷりかけます。
DANがまた・・・「そろそろ○○ちゃんの手料理を持って行ってやらんとあかんな」などと言い出したのです。 ○○ちゃんは、勿論、私ね。何か頼むときは、可愛らしくちゃん付けで呼ぶDAN・・・分かり易いわ。
DANの部下というか、仕事仲間は、どういうわけか独り者が多いの。 若い子ならともかく、おぢ・・・なのに。
で、何故だか彼らは食糧事情が悪い。 コンビニ弁当や、牛丼や、レトルト物で過ごしているのね。 1度、家にあるそこいらの物でおかずを作って、ご飯だけ炊きたてでおにぎりいっぱい作って(掌、やけどしそうだった)差し入れしたら、おぢ達、大感激で。
普通の家庭料理に飢えてるの。 いい年してるから。 褒められたり感激されたりすると、 調子に乗る私でしょ？ 何度か作ってるの。 そろそろ差し入れの時期みたいで。 新作研究しておりました。
外せないのは玉子焼き、金平牛蒡、ほうれん草のゴマ和えに・・・魚の照り焼き。 酢の物と、ひじきや切干大根の炊いたのとか・・イカ大根？みたいな煮物。
ハンバーグや鶏のから揚げはNG。 和風というより、京都でいうところのおばんざい。 お袋の味的家庭料理。 こういう『婆飯』は、得意です。
こういうおぢ・・・相手に、割烹着着た、おばちゃん料理の店、やってみたいな。
息子がそろそろ調理師の資格も取ることだし。 問題は軍資金とこの人見知りと言うことで・・・。
と言っても、家人の為には、カレー作っただけです。 カレーって、究極の手抜きになるか、ものすごい手間隙かけ料理になるか分かれません？ うちは、手間隙の手間はともかく・・・時間だけはたっぷりかけます。
DANがまた・・・「そろそろ○○ちゃんの手料理を持って行ってやらんとあかんな」などと言い出したのです。 ○○ちゃんは、勿論、私ね。何か頼むときは、可愛らしくちゃん付けで呼ぶDAN・・・分かり易いわ。
DANの部下というか、仕事仲間は、どういうわけか独り者が多いの。 若い子ならともかく、おぢ・・・なのに。
で、何故だか彼らは食糧事情が悪い。 コンビニ弁当や、牛丼や、レトルト物で過ごしているのね。 1度、家にあるそこいらの物でおかずを作って、ご飯だけ炊きたてでおにぎりいっぱい作って(掌、やけどしそうだった)差し入れしたら、おぢ達、大感激で。
普通の家庭料理に飢えてるの。 いい年してるから。 褒められたり感激されたりすると、 調子に乗る私でしょ？ 何度か作ってるの。 そろそろ差し入れの時期みたいで。 新作研究しておりました。
外せないのは玉子焼き、金平牛蒡、ほうれん草のゴマ和えに・・・魚の照り焼き。 酢の物と、ひじきや切干大根の炊いたのとか・・イカ大根？みたいな煮物。
ハンバーグや鶏のから揚げはNG。 和風というより、京都でいうところのおばんざい。 お袋の味的家庭料理。 こういう『婆飯』は、得意です。
こういうおぢ・・・相手に、割烹着着た、おばちゃん料理の店、やってみたいな。
息子がそろそろ調理師の資格も取ることだし。 問題は軍資金とこの人見知りと言うことで・・・。
