ぎゅうぎゅう焼き

野菜室にちょっとずつ残っていたゴボウ、レンコン、人参、玉葱。 アスパラと新じゃが（1個）だけ買い足して、鶏モモ肉と、ウィンナー、前に餃子を作った時のあんの残り（冷凍していた）をぽんぽん並べて、オリーブオイルとふ～塩。 じゃがいもだけ先にレンチンしてたけれど、あとはそのまま。 ひたすら手抜きな（笑）献立。 オーブンに突っ込んで、その間に鰤の照り焼きと、わかめのみそ汁。 新物の富山産のほたるイカの . . . 本文を読む