あちこち飛び回っている職場時代の友人から、「五島に行ってきたから」と渡された。
去年は、マチュピチュ土産のアンデスの塩だった。
私が、いわゆる精製塩じゃなくて、こういった自然塩に凝っている、と言ったのを覚えていてくれてのこと。
五島ではこの焼き塩の体験もして、めっちゃ熱かったそうだ。
旨味があるとか甘みも感じられるとか、食レポの上手な人はいうだろうけれど、実際、そんなに分からない(苦笑)でも . . . 本文を読む
先日のかご作りで、どうしてもゲージが合わなくてレシピ通りに作れなかったのが悔しくて(笑) 絶対にレシピ通りのものを作りたいと思っていた。
レシピは保管しているから、エコテープさえ手に入ればすぐにリベンジ?できると思ってエコテープを買いに走るも、100円ショップには見当たらなかった。
ホームセンターには確実にあるのを知っているけれど、ホームセンターサイズの大きいのは要らないから、数メートルの小さな . . . 本文を読む