生食牛肉の安心・安全の為
てらおか風舎富来本店・金沢店です。
能登牛ユッケ、能登牛さしみ、能登牛たたき
半年ぶりに販売開始です。
（写真は、安心・安全の為 破棄される部分です。）
金沢店では、2，7ｋの生食用能登牛ブロックを
トリミングすると使用できる部分が
800ｇになりました！！
富来店のブロックは、4ｋが3ｋになりました！！
想定以上に小さくなる
これは、大変だ！！
金沢店では、開店前からお客様がお待ちになり
開店早々 能登牛ユッケのご注文が入りました！
富来本店では、富来の食文化らしく
さしみ、たたきが多くご注文頂きました！
てらおか風舎富来本店、金沢店では、
毎日各20食ご用意していますが
売り切れの際には、ご了承願います。
「売り切れ御免」
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