栃木県矢板市より
「とちぎ和牛ヒレステーキ(200g×4)」を頂きました。
ふるさと納税 52,000円。
関東圏の栃木県ですが、牛飼育頭数が全国6位だそうで、
その栃木のブランド ”とちぎ和牛”のヒレステーキを頂きました。
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厚さ4-5センチほどの分厚いヒレステーキ(200g)が4枚。
ひとつひとつ丁寧にラッピングされており、そのまま冷凍保存が可能です。
『きめ細かいサシと甘い脂身が最高!一味違う最高級牛のヒレ』という謳い文句通り大変美味しいお肉でした。
ステーキにも備前市から頂いたホットプレートが活躍してます。
提供元のHPを見ると、とちぎ和牛ヒレは150g(1枚4,500円)の販売のみで、こちらの200gというのは、ふるさと納税用にカットされたものと思われますが、返礼率見直しにより、150g×4枚(寄附額70,000円)に変更されました。
ただし、見直し後のヒレは、JA主催のコンクールで日本一に輝いた名人平井さんが育てたとちぎ和牛指定となり、希少性も高くすぐに品切れになってしまうようです。
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