ふるさと納税を楽しむ

まずは王道の壺焼きです。

付属のレシピには、カセットコンロで焼き、醤油をさして5-6分とありますが、

フライパンに蓋をして蒸焼にしても出来上がります。

醤油は使わず、お酒をさしただけですが、これで十分な塩分でした。

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商品案内には、2.5kgで15～18個とありますが、届いたサザエは29個ありました。

重さは測っていなかったので、やや小ぶりだったのかもしれませんが、

商品案内の画像と比べても顕著な違いは見られず、個数だけが多いように思えます。

バター焼き、甘辛煮、アヒージョなどでもコリコリとした食感を楽しむことが出来ました。

長崎県の場合、11～12月はサザエの禁漁期間のため、

申し込みは出来ますが、発送は来年の1月10日頃から再開予定だそうです。

（10月中の申込・発送は可能です。）

なお、平戸市では、今年4月の総務省通知を受けて、6月よりポイントを一律で

寄附額の40%（商品代金＋送料相当分）としていましたが、10月より30%となります。

30%は商品代金相当分のみで、

送料は平戸市が別途負担するので実質的な返礼率は変わらないようです。

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産地PR特別限定品☆特大うなぎメガ盛り1キロ☆鹿児島県大崎町

2017-09-23 11:40:00 | 魚介類

鹿児島県大崎町より

「【産地PR特別限定品】おおさきうなぎ特大メガ盛り１キロセット」を頂きました。

ふるさと納税２万円

『産地PRのため特別版として綺麗な湧水で育まれた極厚、
　極上のうなぎの特大版を５尾セットにして、
　お届けさせていただきます。（１尾ずつ真空パック個包装）』
（商品概要ページより抜粋）

肉類では「メガ盛り」や「特盛り」などの表記を見かけることはありますが、

うなぎの「メガ盛り」とは意表を突くキャッチフレーズで

思わず目に留まったこちらの返礼品。

約200gの蒲焼が5尾と山椒付きタレが入ってました。

志布志市と並んで鰻の返礼品が充実している大崎町。

こちらの返礼品の出荷元は、㈱おおさき町鰻加工組合でした。

先週、大型台風の鹿児島上陸を伝えるニュース映像で、

大崎町に隣接する志布志市の様子が流れていました。

寄附したことのある自治体の名前を耳にすると、

大丈夫かなと気にかかり、出来れば何か応援したい気持ちになります。

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説明書きには、そのままお湯で温めるかレンジでチンする簡易的な方法が記載されてます。

冷凍うなぎの解凍方法には、様々なレシピがあるようで、

以前、福智町から頂いたものと志布志市から頂いたものでも違いがありました。

個人的にはフライパンを使ってひと手間かけた方が、断然美味しく頂けると思います。

なお、こちらの返礼品は、期間限定で9月30日まで申し込みできます。

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見た目で気分もアガル☆人気の黄金桃☆

2017-09-16 13:55:00 | フルーツ

山形県山形市より

「黄金桃（有袋）5kg」を頂きました。

ふるさと納税１万円。

箱を開けた途端、ギッシリ詰まった綺麗な黄桃で見た目のインパクトも大♪

黄桃は缶詰加工用だけでなく、生食で美味しい品種も栽培されており、

「黄金桃」「光黄」「黄貴妃」など幾つか種類があります。

申し込んだのは「黄金桃」5キロで18玉届きました。

　　←　こちらは先に頂いた長野県豊丘村の白桃「あかつき」

「黄金桃」と白桃の違いは、このように外見で一目瞭然ですが、

美しいイエローが日光で変色しないよう、

”袋掛け栽培”（有袋）で違いを演出しているのです。

「黄金桃」も日光に当たると、白桃同様に赤く染まっていきます。

有袋でも完全遮光は難しいのか

届いた18玉のうち1玉（↑）だけ赤みを帯びていました。

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「黄金桃」の果肉は、鮮やかなマンゴーイエローで南国のフルーツのよう。

マンゴーのような食感と白桃の甘さを期待したけれど、

到着直後はさほど甘くありません。

直射日光を浴びない有袋栽培のため、白桃ほど甘くないと言われる「黄金桃」ですが

香りを強く放ち指で押して凹む位の熟し切る（殆んど腐る）寸前まで追熟して

やっと十分な甘さになりました。

なお、「黄金桃」は、他の人気フルーツ同様、申込受付の開始時期が早く、

それでも直ぐに品切れになることが多いので、申込を考えている方は

早めのチェックが必要です。

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カレー消費量日本一の鳥取から◇◆和牛カレー◆◇

2017-09-10 12:10:00 | 酒・飲料・調味料

鳥取県境港市より

「鳥取和牛カレー（200g×13袋）」を頂きました。

ふるさと納税 1万円。

こちらのご当地カレー、地元にある県立フラワーパーク内の

喫茶店メニューを熱烈なファンの要望に応えて商品化したもので

素材・調合・調理方法全てにおいて

こだわり続けたシェフ納得の逸品なのだそう。

一般販売もされており、5袋で2,000円（税込み・送料別）です。

1万円の寄附で13袋頂けますので、送料入れると返礼率約6割となり、

結構なコストパフォーマンス♪

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ところで、カレーの消費量日本一と言われる鳥取だけに、

返礼品としてのレトルトカレーも種類が豊富です。

こちらの境港市だけでも他に、

・リンゴと梨の果汁を加えた「航空自衛隊美保基地カレー」

・イカスミカレーにチキンカレー、ビーフカレーと３種の味を楽しめる「大山カレーセット」

などのご当地カレーが申し込めます。

商品名にある和牛どころか野菜などの具材も殆んど見当たりませんが（↑）

良く煮込んでコクと旨さが凝縮されており、

シェフこだわりの味というのもうなずけます。

スパイシーながらも和風テイストで日本のおコメによく合う味です。

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らいでんメロン☆北海道共和町産

2017-09-02 10:59:07 | フルーツ

北海道共和町より

「らいでんメロン赤肉　2玉（1.6kg×2）セット」を頂きました。

ふるさと納税 1万円。

「らいでんメロン」、新品種のメロンかと思いましたが

北海道積丹（しゃこたん）半島の西側にある「雷電海岸」からつけられた名称で、

「らいでんスイカ」と並ぶ北海道共和町の特産品だそうです。

果頂部のツル（アンテナ）付で届きました。

ツル付のほうが搬送や保管に手間がかかることから、高級感を演出し付加価値になりますが、

ツル自体の有無による味の違いはないそうです。

ただツルの状態で食べ頃の目安を知ることができます（萎びて垂れ下がってきたら食べ頃サイン）。

半分に切ると、幅40センチ弱のまな板いっぱいになるほどの大きさ。

光センサーによる糖度測定と外観画像センサーでメロンネットの張り具合を測定し選別しているそう。

そのうえで生産情報をコード化した個別管理シールが貼付されています。

そのおかげか届いた2玉とも皮部分が薄く果肉も皮ギリギリまで柔らかく、

大変食べ応えがありました。

＊皮に近い部分は柔らかくてもさすがに甘くありません。

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こちらの自治体では寄附1万円で、赤肉か青肉2玉（又は赤青各1玉）を申し込めますが

寄附2万円だと赤肉か青肉5玉と少しお得でした。

らいでんメロンの赤肉種は、ルピアレッド、レッドティアラなど4種類あるそうですが、

返礼品としての配送は8月下旬～9月中旬迄なので出荷時期に合うものが送られてくるようです。

こちらの今シーズンの受付は終了していますが、

北海道の寿都町（すっつちょう）で、らいでんメロン2玉（サイズ・重量指定はありません）と

ほたてなど海産物のセット（寄附1万円）を現在申し込めます。

旬の時期のメロン、品種も多くまだまだいろいろな自治体で申し込めます。

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