神奈川県伊勢原市より
「1日２０セット限定 柏木牧場特製 国産牛100％ハンバーグ」を頂きました。
ふるさと納税 1万円。
牧場直営の施設で作った特製ハンバーグ 120ｇ×20個が冷凍便で届きました。
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以前より申込実績が多い人気のハンバーグで、現在は1日20セット限定で
「ふるさとチョイス」からのみ申し込めます。
こちらのハンバーグは、冷蔵庫で自然解凍↑しても電子レンジで急速解凍しても、
ドリップが全く出ないのがいいところ。
ミンチ肉をバラ肉で巻いているのですが、意外と脂身は少なく、
テフロン加工のフライパンでも少量の油を敷かないと焦げ付いてしまいます。
製造過程で秘伝の味付けをしているということで、何もつけずにそのまま頂けました。
焼き上がりは固めの食感で、肉汁はあまり出ず味に特別感はありませんが、
普段の一品として使うには、量が多いのでお得感はありますね。
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