北海道根室市より
「北海しまえび Lサイズ １kg」を頂きました。
ふるさと納税 １万円。
１キロで36~50尾と記載されており、届いたのはおおよそ40尾。
比較的大ぶりなものが届きました。
根室海鮮市場＜直送＞とあったので、築地のような市場と思っていたら
どうやら業者さんの屋号のようです。
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同じ寄附額で、Lサイズのシマエビ１キロが２種類出てます。
違いは、”子持ち”表示の有無ですが
以前、あえて”子持ち”のシマエビを申し込みました。
→ コクと旨みが詰まった◇◆北海しまえび１キロ◆◇北海道根室市
エビの卵は味もなく特に食感もよくないので、
今回は ”子持ち”表示の無いものを申し込みましたが、全尾にぎっしり卵が詰まっていました。
シマエビ自体の味に変わりはないので問題はありませんがｗ
ボイル済みなので、流水解凍するだけの手間要らず。
ミソもたっぷり濃厚な旨みで、食べ始めると止まらなくて１キロでも足りないほどでした。
なお、現在 根室市への寄附は、選択した寄附金の使い道とは別に
寄附金額の3％が「平成30年7月豪雨」被災地への寄附金に充てられるとのことです。
