沖縄県大宜味村より
「蔵元一押し５本セット」を頂きました。
ふるさと納税2万円。
沖縄本島最北にある蔵元、田嘉里酒造所。
その蔵元お勧めの泡盛5点セット。
メープルシロップのような、甘い香りと味わいが特徴的と言われる「KUINA BLACK 43度5年古酒」
通称ゴールド。
このゴールドの味に期待して申し込んでみました。
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力強い味と豊かな香りの「KUINA BKACK 40度古酒」
通称シルバー。
5年ものの古酒としては、少し辛口の味わいとのこと。。。
夫がゴールドとシルバーをロックで呑み比べたところ、
その特徴的な味は顕著に感じられず、論評できるほどの味の違いは分からなかったそう。
ただ、どちらも古酒らしく度数のわりには飲み易く十分いける味だとか。
「まるた30度3年古酒」
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泡盛と言えば、断然このビジュアル。
最もスタンダードな30度。
こちらは、「まるたマイルド20度」。
スタンダードな30度に比べて、喉越し爽やかな飲み易さが人気だそうです。
