鹿児島県 いちき串木野市より
「焼酎極上セット」を頂きました。
ふるさと納税３万円。
赤兎馬ブランドの最高峰、赤兎馬原酒「極味の雫」と
15年長期熟成古酒「刻の夢」です。どちらもなかなか素敵なネーミング。
壮麗なパッケージデザインは、贈り物としても喜ばれること請け合い。
見た目って、やっぱり大事ｗ
赤兎馬の「極味の雫」は、原酒をじっくりと熟成させた、フルーティーでクリアな味わい。
芋焼酎にありがちな、雑味のある独特の香りとは一線を画し、
アルコール度数35度の高濃度でありながら、すっきりとした味わいの限定販売品。
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写真右側の「熟成古酒・刻の夢（ときのゆめ）」は、蔵に秘蔵されていた貯蔵原酒を、
水を一滴も加えることなく瓶詰めしたという古酒。
杜氏の想いが静かに「刻」を積み重ね、永き眠りより、15年の時を経て蘇るという
なんともロマンティックなエピソードをもつ貴重な酒。
・・・ということで、こちらは年間7000本の限定品だそうです。
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