昨日『ふきのとう』が見つかったので、我家の庭も捨てたもんじゃないと、今日は強風の吹く中をあれこれ始末しながら探ってみた。
手入れが不行き届きなんで三つ葉と小松菜が一緒だったり、今頃じゃがいもがでてきたりとひどいもんだが、秋に蒔いた『菜の花』が育っていた。寒さの為か葉が枯れ気味だったが、新芽はすくすく育って青々していたので、今日の収穫は『菜の花の新芽』です。酢味噌でいただこうと思います。
夕食で酢味噌和えした「菜の花」を「生ハム」で巻きました。あっさり菜花と塩味生ハムはあいますね。
午後の散歩から帰りホッとしたRockyです
8歳を迎えてからこんな仕草?が増えて・・・オイオイ爺さんにならないでよ~~
手入れが不行き届きなんで三つ葉と小松菜が一緒だったり、今頃じゃがいもがでてきたりとひどいもんだが、秋に蒔いた『菜の花』が育っていた。寒さの為か葉が枯れ気味だったが、新芽はすくすく育って青々していたので、今日の収穫は『菜の花の新芽』です。酢味噌でいただこうと思います。
夕食で酢味噌和えした「菜の花」を「生ハム」で巻きました。あっさり菜花と塩味生ハムはあいますね。
午後の散歩から帰りホッとしたRockyです
8歳を迎えてからこんな仕草?が増えて・・・オイオイ爺さんにならないでよ~~
これから食べるのですが、あまり苦みはないみたい。やっぱり、季節を感じるものが食卓にのると嬉しいものですね♪
千葉の体操は菜の花体操ですからwww
で。。お皿、かわいいですね!
あと、ロッキーったら、おじいちゃんっぽい(^-^;
一束500円弱でしたよ・・・。
でも、こんなみずみずしい菜の花が冬に育つということが驚愕・・・!
とっても羨ましいです。(*^^*)
菜の花・・・今日行ったスーパーで見かけましたけど、買いませんでした。
でも、ふみさんとこの写真見たら、ちょっと食べたくなっちゃいました。(^^;
酢味噌も美味しそうですが、菜の花の天ぷらも良いですよね。(*^m^*) ムフッ
天ぷらですか?やってみようかな。。
今日は酢味噌会あえして、生ハムで巻いていただきました。都会のお客さんのおみやげがあったんで・・さっぱりした「菜花・生ハム」は相性よかったですよ。
いいでしょ?
菜の花体操があるんですか?知らなかったよ~!
やはり日本は広いのか???
500円も仕方ないのかなぁ?
こちらは田んぼのあぜ道に・・・近所のおばさんにもらった種をばら撒いたのが、今食べごろで・・・伝書ハトにつけて送りたい!・・・?
途中で食べちゃうか?
実はうちも今日、生ハム食べたんですけど・・・
お酒のおつまみ?だったので、生ハムに和風ドレッシングだけでした。
それも美味しかったんですけど、何かほしかったので、今度菜の花入れてみようかな?(*^m^*) ムフッ
ビールのおつまみにいいかも?