台風７号、我々のところは被害なく過ぎて行ったけど
皆様のところは大丈夫？
台風シーズンだし、まだまだ油断大敵
台風が来る前にと、クマさんが畑に手を入れて来たんだけど
オクラとトマトを片付けてきた
とりあえずの苦瓜を収穫してきた
けど、苦瓜って、そんなにそんなに食べ方わからんので
いろいろ調べて、ゴーヤチップスにしてみた
ワタを抜いてから３ミリにスライスし、塩水に放してから水気を拭き
片栗粉をまぶして揚げる！
苦味が取れて、完食！
ところで、２ニョロが来て二週間ほどが経過したけど
ココさん、フェレットの違いにしっかり気づいていて
特に、ニーノが苦手と見え、
彼らが放牧される日中は、寝室に籠りきりでおます
そんなに苦手意識持たなくたっていいじゃん？ とは思うが
夜も更けてからやっと出てくるココさん
ラマダン状態になっていることか？
ラマダンをご存じない方は、調べてみて
納得するから(;^_^A
よろしかったら、ポチっとお願いします
ゴーヤ、いいですね。
苦味が好きです。
「苦いきゅうり」という名前で、野菜と果物に特化したスーパーに売っているときがあります。
いつもではないので、出会えたらラッキー(*^_^*)
ゴーヤ、畑のお隣さんから苗をいただき、うまく実りました。食べ方研究しなくちゃね＾＾