母は、１階で寝起きしているので、
朝ごはんは、夜のうちに母の部屋に持って行っている
その朝食も、母の認知症が進むにつれ進化？
はじめのうちは、ご飯のほかに1皿に入れたおかずにしていた
ところが、だんだんおかずの皿に目が行かなくなった
要らないということで、冷蔵庫に入れ、そのままデイサービスに行ってしまう
冷蔵庫ならまだいいけれど、電子レンジに入れっぱなしだったり
ベッドの下に置いてあったり…
時に行方不明に…
で、一皿に、ご飯もおかずも盛るようにしたけれど
やはり、残して冷蔵庫かほかに置きっぱなしになっていた
要するに、白いご飯さえあればいいらしい
ということで、
朝食だけは、おかずなしのおにぎりにした
血圧が高いので、塩分は控えめ
ところが、ラップに包んでいるのに食べにくいらしい
床のあちこちに
ぽろぽろこぼしたご飯粒が固くこびりついたり、こすれていたり
ということで、
少々細めの恵方巻き状態にした
これで、やっと落ち着いた
けど
夜中に寝ぼけて食べてしまって、
朝、「食べてない、お腹すいた」と上がってくることがあったので
たっぷりご飯二膳分弱の量にした
それでも、朝には食べ切っているので
まあ、良しとするかあ
ちなみに、炭水化物の摂り過ぎじゃねえの
と心配になるけど
数か月に一度の血液検査では、何の問題もなく
どんな食生活をしているのか、知りたいものです
と、医者に言われたかあちゃん、
顔が赤くなりましたとさ
