キーマはイーワ

ジャワカレー　＜キーマカレー　中辛＞

スーパーで見かけたので衝動買い

何時も　カレーを作る時には　
ルゥを少な目の
ドロドロ風味が好きな私

勿論(？)　
肉は豚オンリーが多い

ハヤシライスの時には
牛肉＆玉ねぎ　が　シンプル素材だと
思うちょりますが

ついつい　
じゃがいも　や　ニンジン　も
入れてしまう為体

今回は　箱レシピに忠実に・・・！　
と

合挽肉＆玉ねぎの
みじん切りで挑戦

ドロドロカレーの為に
いつも水加減を
少な目にする私ですが

分量もキッチリ守り　
出来上がったら・・・

油っぽい

ヴ～ん！？　
と　

ナスのみじん切りも
入れてみたけど

余り変化ナシ

これは　二日目　
温め直しの回数で言えば　
三度目のキーマですが

「もう　イーワ」
と　匙を投げたくなる程の　油っこさ

丁寧に　掬い取る手間が　
必要だったのですねー(棒)

くるみパンで　いただきました

次回(が、あれば)　は
野菜たっぷりに　してみようか。

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見上げれば／藤鈴呼

表現したい言葉を　
どの位　載せられるかで　
風味は変化してきますよね。

季節感と切実さと温度感覚を
舌先に乗せて

味わえるような言葉を描けたら
きっと　最高　

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～紙を彩る自由空間～

ポエムサークル「みゅう」

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第21回ポエケット

日時：2017年7月9日(日）
午前10時から午後4時半まで

料金：入場無料
場所：江戸東京博物館1階会議室

ゲスト：暁方ミセイ、URAOCB

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葉穴

淡き色合いを探す

白の次に青
赤の先に紫

空の色と雲
海と似た色

先が捲れた深緑
昔の車と同じ

歓声の中で完成された
虫食い穴

全てを無に帰す
偽りの花

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