ピーナッツバタークッキーとチョコモカアーモンドクッキー

なんだかすごく面倒くさい気分だったので、生地を作る際に使ったスクレーパーで伸した生地をザクザク切って整形はおしまいにしてしまった。
レシピはいつものなかしましほ氏のバターを使わないもの。
氏のチョコモカクッキーのレシピでは外周にアーモンドを貼りつけるのだが、それも面倒くさがって生地に混ぜ込んでみた。

雑な見た目だが、美味しく出来た。何度も作っているだけのことはある 安心のレシピです。