たこ焼き

年末年始の〆はたこ焼き。水餃子ほど共同作業時間は長くないけれど、これもワイワイと楽しい。

ただ、ちょっと油が多い料理なんだよね。片付けたあと、部屋のにおいで胸が焼ける。
年末年始に暴食した記憶はないのだけれど、でも食べ過ぎたりして少々もたれているようで、このたこ焼きが〆なのはけっこうこたえる。ペロッと食べちゃえるのに、後からくる。
七草粥って気持ちは分かるなあ。　作らないけど。