和食のあさごはん

和食の朝ごはん



大豆の煮物＆ベーコン＆フルーツ




野菜のみそ汁＆にんじん、大根のゴマ和え



ご飯は大好きな卵かけごはんで

なすの和風パスタ

久しぶりの和風パスタ

ひき肉、なす、ニンニク入りで和風の味付け

最後に大葉をのせます

かじきまぐろのホイル焼き

カジキマグロに調味料、きのこ類をのせて２００度のオーブンで２０分焼きました



豆腐に小麦粉をつけてフライパンで焼きます

最後に黒酢等の調味料をフライパンで温めてかけました

from texas

もう１月の終わりだけどテキサス州からクリスマスカードが届きました

お好み焼き

久しぶりに作ったお好み焼き

木更津のおいしいキャベツ入り

昆布と鰹節でとった和風だし、トロロ等を合わせた生地を冷蔵庫で２時間ねかせました

今回も豚の薄切り肉で


ソースは兵庫県のどろソース

大人味のちょっとピリ辛でおいしいソースです

関東でも買えればいいのに。。。。



大根サラダ