ジャガイモを皮ごと茹でてコロッケを作りました
180度で今回もオリーブオイルで揚げました
揚げものに慣れるにはもう少し時間がかかりそう。。。
ソースは神戸のどろソースで
木更津の無農薬野菜サラダ&ドレッシング(卵黄、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょう)
キャベツ、きゅうり、大葉の塩漬け
180度で今回もオリーブオイルで揚げました
揚げものに慣れるにはもう少し時間がかかりそう。。。
ソースは神戸のどろソースで
木更津の無農薬野菜サラダ&ドレッシング(卵黄、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょう)
キャベツ、きゅうり、大葉の塩漬け