ポテトコロッケ

ジャガイモを皮ごと茹でてコロッケを作りました

180度で今回もオリーブオイルで揚げました

揚げものに慣れるにはもう少し時間がかかりそう。。。

ソースは神戸のどろソースで






木更津の無農薬野菜サラダ＆ドレッシング（卵黄、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょう）




キャベツ、きゅうり、大葉の塩漬け