French&Kitty Cafe

憧れのニューヨークから帰国して11年⭐︎平日は都内、週末は房総半島の田舎で暮らす10年目の結婚生活&年子 子育てブログ☆

鰹節削り

2012-08-30 | 日記
ずーーっと欲しかった鰹節削りをくみちゃんからもらいました。

肝心な鰹はなかなか手に入らなくて築地で手に入れる予定

使うの楽しみ
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birthday dinner

2012-08-23 | 日記
お誕生日にフレンチ料理を作ってもらいました

ソースも甘くておいしい海老



あさりのパスタ  

だしがよくでていてすごくおいしいパスタ



白ワインはdomaines arnaud フランスのシャルドネ

おいしかったので週末キャンプに持参決定



  赤ワインソースつき

パン粉もおいしく焼けていておいしかった

すごくおいしい料理でした

シェフに大感謝

デザートのういろうは後日に延期
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てんぷら

2012-08-22 | 手作り料理&デザート
畑のかぼちゃ、なす、ししとうと海老でてんぷらにしました

油のうちの10パーセントはゴマ油であげています



結婚1ヶ月祝いはお食事会で使ったナフキンを使用



きゅうり、じゃこ、わかめの酢の物



サラダ
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焼き鶏肉

2012-08-21 | 手作り料理&デザート
とり肉を網で焼いて 昆布だしにつけたナス、きゅうりの薄切り、長ネギ、もみじおろし、自家製ソースなどと一緒に食べます

ナスを毎日食べ続けて1ヶ月が過ぎました



かぼちゃの煮物



トマトサラダ



ピーマンの煮物



なすの漬物、ししとうの雑魚煮

ほとんどの野菜が自分たちの畑のものです
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お祝いランチ会

2012-08-20 | 日記
高校の部活のお友達9人が集まって結婚祝いランチ会をしてくれました



久しぶりにみんなに会えて大感激



おいしいイタリアン料理でした



浴衣で行きました



夜は晩酌セットをもって東京湾花火大会へ。。。
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