紅茶のディアマン

今朝は６：３０に起きてディアマン作り

フランス語でダイアモンドという意味みたい

アールグレイの葉を入れたクッキー生地を作り１時間冷蔵庫で冷やして
形を作ってさらに２時間冷蔵

オーブンで１７分位焼いて出来上がり

mojito

久しぶりに行った六本木のフラーイデーズ

フライデーズのモヒートはグラニュー糖がいっぱい入っていそうだったのでグラニュー糖少なめで作ってもらいました

さっぱりで美味しかった

肉じゃが

久しぶりに作った肉じゃが

肉が固くなってしまいました。。。



なすの煮物



長崎のトマトと豆腐　

調味したじゃことネギ付き



沖縄の枝豆を茹でました

枝豆を茹でたのは初めて


お味噌汁用のアサリ

砂はちゃんと抜けたかな？？？

抹茶のムース

　いただき物の抹茶のムース


甘過ぎなくてふわふわで美味しかった

マンハッタン

ずーーと働いていたサロンの前から取った写真

マンハッタンの真ん中辺り



私が使っていたテーブル

このデスクでマニキュアをしていました