百合根

南瓜・百合根きんとん風を作ってみました。
百合根は「ひろうす」「東寺湯葉」で使っています。工場の忙しい時や注文の多い時は、百合根の準備を店舗スタッフもヘルプします。だから、芯に近い部分を頂いてきたので、何か出来ないかなぁ～と考えてみましたが…
コレだっていう商品が出来たら販売したいなぁ～